Cuisine & Voyages
A la recherche de recettes pour utiliser des pâtissons je suis tombée sur cette recette.
Les crèmes brûlées font partie de mes desserts préférés et j'aime en inventer de nouvelles régulièrement.
Le blanc manger me fait penser à des contrées lointaines, un voyage virtuel.
Cette tarte cuisinée il y a une dizaine de jour marque le début des tartes automnales.
Pour cette énième version de tarte rustique aux fruits, j'ai choisi de garnir ma pâte d'une poire, d'une pomme et de quelques figues et de parfumer la pâte au carambar apportant ainsi une touche sucrée supplémentaire.
Pour la fin de la saison de la rhubarbe, je vous propose aujourd'hui de l'associer à des fruits que l'on consomme plutôt à l'automne ou en hiver.
La confiture de châtaignes donne beaucoup de douceur à cette compote.
Une bonne tarte aux saveurs d'automne, ça vous dit ? Elle n'est pas bien compliquée à réaliser et finalement demande peu d'ingrédients.
Avoir en réserve quelques recettes de dessert sans prise de tête avec peu d'ingrédients, à préparer quand une envie furieuse de douceur s'impose, ça peut intéresser beaucoup d'entre vous.
Les empanadas, ces petits chaussons issus de la cuisine espagnole ou d'Amérique Latine sont souvent farcis d'une préparation salée.
Aujourd'hui je vous propose une tarte toute croquante et bien parfumée par l'arôme du miel qui se mêle aux pommes.
Voici l'élégance de quelques petits cupcakes parfumés de dés de poire et d'éclats de noix et rehaussés d'un panache de chantilly au bleu d'Auvergne à servir à l'apéritif, une alliance de fruits et de bleu d'Auvergne adouci par la chantilly, une bouchée.
Ca n'est pas parce que c'est du foie gras et un plat de fête que c'est compliqué à réaliser.
Lait ribot, pommes et lambig (l'eau de vie de cidre), ça fait bien penser à la Bretagne.
Je suis sûre que vos yeux ont pétillé en voyant le titre de cette recette.
Ces bagels apparaissent régulièrement sur les blogs des uns et des unes.
Je me suis laissée tenter par de jolies petites poires rouges d'Anjou.
J'ai hésité à appeler cette pâtisserie tarte sans croute, elle n'est pas vraiment une tarte, pas vraiment un gâteau, à mi chemin entre les deux.