Les petits plats de Béa

Les petits plats de Béa342 recettes

Cuisine & Voyages

Toutes les recettes de "Aromate" - page 8


Pommes de terre éclatées au beurre d'ail et au parmesan

Pommes de terre éclatées au beurre d'ail et au parmesan

Ces pommes de terre éclatées et parfumées d'un beurre d'ail sont le parfait accompagnement d'une viande grillée ou rôtie.

Cake au rhum et à l'ananas

Cake au rhum et à l'ananas

Un cake qui vous emmène vers les îles de Guadeloupe ou de Martinique ou autre d'ailleurs ça vous dit ? Il est délicieusement parfumé et l'ananas le rend très moelleux.

Petites queniolles

Petites queniolles

Chaque année je vous propose une version de cette brioche de fêtes tradition de ma région.

Velouté de chou fleur, croutons à l'ail et bleu d'Auvergne

Velouté de chou fleur, croutons à l'ail et bleu d'Auvergne

Pour le repas du dimanche soir c'est pratiquement toujours une soupe.

Raviolis farcis aux escargots

Raviolis farcis aux escargots

Nous aimons beaucoup les escargots et j'aime préparer des pâtes fraîches, c'est ainsi que j'ai créé ce plat qui nous a particulièrement régalé.

Potimarron farci aux champignons et lardons fumés de canard

Potimarron farci aux champignons et lardons fumés de canard

Lorsque j'ai cuisiné ce plat de spaghetti à la crème de potimarron, j'ai utilisé la moitié de ce potimarron.

Soupe de brocolis et champignons sautés

Soupe de brocolis et champignons sautés

C'est une soupe comme je les aime où se mêlent une texture toute en velours et un peu de matières avec ces champignons sautés et parfumés à l'ail.

Pizza d'automne

Pizza d'automne

C'est bien souvent le samedi soir que je prépare une pizza.

Sauté de veau au vin blanc

Sauté de veau au vin blanc

Aujourd'hui je vous propose un petit plat tout en simplicité mais gouteux, complet et réconfortant.

Tajine aux petits pois et aux oeufs

Tajine aux petits pois et aux oeufs

C'est à nouveau un petit plat facile et rapide à préparer, idéal pour se régaler d'un plat maison après une journée de travail.

Gratin de pommes de terre lardées

Gratin de pommes de terre lardées

Lorsque j'ai vu ce plat chez ma copinaute Emmanuelle (Aux délices de Manue) j'ai sauté dessus.

Soupe à l'orge perlé, champignons et blettes

Soupe à l'orge perlé, champignons et blettes

C'est une bonne soupe complète, réconfortante qui réchauffe et qui nourrit.

Gaufres de légumes

Gaufres de légumes

Ce soir je vous propose ce que j'aime servir pour le dîner.

Pad thaï - balade thaïlandaise en vélo à Chang Mai

Pad thaï - balade thaïlandaise en vélo à Chang Mai

C'est la recette traditionnelle thaïlandaise, des nouilles de riz sautées et très parfumées.

Paella aux ribs et ailes de poulet - balade espagnole à ronda

Paella aux ribs et ailes de poulet - balade espagnole à ronda

L'envie de ce plat a commencé un midi en voyant la gamelle de l'une de mes collègues, elle m'a fait prendre conscience que je n'avais pas préparé de paella cet été.

Velouté de potiron au curcuma et à la coriandre

Velouté de potiron au curcuma et à la coriandre

Voici un potage coloré, parfumé et bon pour la santé avec juste quelques légumes frais : un morceau de potiron, du curcuma frais quelques lentilles corail pour épaissir ce velouté et pour finir de le parfumer un joli bouquet de coriandre.

Soupe épicée aux lentilles corail

Soupe épicée aux lentilles corail

Voici une recette anti gaspi.

Tarte aux lentilles corail, brocoli et chèvre

Tarte aux lentilles corail, brocoli et chèvre

Pour cette tarte, j'ai choisi une nouvelle fois de confectionner une pâte à base de lentilles corail.

Grillade de veau à la parmigiana

Grillade de veau à la parmigiana

Voici une recette qui fleure bon l'été.

Poivrons rouges farcis à la viande, aux céréales et  parfumés à la sauge

Poivrons rouges farcis à la viande, aux céréales et parfumés à la sauge

Quelques beaux poivrons rouges attendaient sur mon plan de travail.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.