Les Papilles de Karen353 recettes
Bienvenue sur ce blog ! Pour me présenter, je m’appelle Karen et, passionnée de cuisine, j'ai décidé de partager les petits plats que j'aime. Vous trouverez des recettes sucrées et salées, traditionnelles, originales et même exotiques, légères ou non..., mais toutes écrites pour faire plaisir à nos papilles ! Alors plus qu'une chose à vous dire, régalez-vous ! ... Et n'hésitez pas à commenter ou à poser vos questions !!
Salade d’épinards, concombre, tomates cerises, mozzarella et myrtilles
Lors de la période estivale, j'aime préparer des salades colorées avec les légumes de saison.
Crème au chocolat et à la lavande de Christophe Felder
Je vous emmène en Provence avec ces petits pots de crème au chocolat parfumés à la lavande.
Banana bread aux myrtilles
Aujourd’hui, c’est un banana bread que je vous propose, ce fameux cake réalisé avec une purée de banane.
Biscuits aux pépites de chocolat
J'ai plutôt tendance à me retrouver avec des blancs d’œufs à écouler mais cette fois-ci, c'était au tour des jaunes d’œufs.
Gâteau d’anniversaire enfant « Le circuit de course »
Voici une idée pour un gâteau d'anniversaire représentant un circuit de voiture qui devrait plaire à vos petits loups.
Croissants apéritifs façon pizza
Quelque soit leur forme, les feuilletés apéritifs ont toujours un grand succès pour accompagner un verre ! Aujourd'hui, je vous en propose en forme de croissant et aux saveurs de…
Entremets chocolat-framboise de Christophe Felder
Je cherchais un gâteau au chocolat pour l'anniversaire de deux amis et j'ai choisi cet entremets chocolat-framboise tiré du livre "Pâtisseries !" de Christophe Felder.
Gâteau aux abricots et sarrasin
Moi qui adore le goût du sarrasin, je ne résiste jamais très longtemps à toute préparation à base de sarrasin.
Sablés au pesto et parmesan
J'adore les sablés au parmesan, c'est d'ailleurs une des rares recettes que je cuisine régulièrement pour partager à l'apéritif.
Tarte fine aux pommes et aux myrtilles
J'étais en train de préparer ma tarte fine aux pommes lorsque mon regard est tombé sur des myrtilles et pour changer, j'ai décidé d'en ajouter à ma préparation.
Crème glacée au chocolat aux noisettes
Quand je suis tombée sur cette recette de crème glacée sur le blog de ma copinaute Soulef, je l'ai immédiatement réalisée.
Gâteau pêche-framboise aux noisettes de Yotam Ottolenghi
Encore une magnifique recette de Yotam Ottolenghi ! Ce gâteau a toutes les qualités : il est fruité, moelleux, croustillant, gourmand et réalisé avec des ingrédients classiques.
Gâteau aux cerises et à l’amande
J'avais des cerises abîmées et ne voulant pas les jeter, j'ai réalisé ce gâteau à la fois gourmand, facile à faire et délicieux ! La texture est moelleuse et juteuse avec…
Confiture d’abricots à la lavande
J'adore la confiture d'abricots et pour changer de la confiture d'abricots à l'ancienne que je fais régulièrement, je vous en propose une dans laquelle j'ai ajouté une touche de la…
Biscuits au cheddar et au thym
J'aime lorsqu'une bonne odeur de biscuits salés embaume la maison : ça sent bon l'apéritif ! Et c'est le cas avec ces biscuits au cheddar bien croustillants qui nous ont vraiment…
Pancakes salés à la ricotta et basilic
Pour le petit-déjeuner dominical, il m'arrive de préparer des pancakes pour faire plaisir à mon mari et mes enfants.
Muffins aux cerises et pépites de chocolat
Je vous propose des petits muffins garnis de cerises et de pépites de chocolat que j'ai préparé pour mes enfants.
Panna cotta aux asperges vertes et au parmesan
Que ce soit en version sucrée ou salée, j'aime beaucoup la panna cotta.
Cookies aux flocons d’avoines, myrtilles et chocolat blanc
Voici de délicieux cookies qui changent un peu des traditionnels que l'on connait puisqu'ils sont composés de farine mais aussi de flocons d'avoines.
Cuajada salée aux courgettes, chèvre et curry
A l'origine, la cuajada est un dessert espagnol, traditionnellement réalisé avec du lait de brebis, et qui a la texture de notre flan pâtissier.