Les Papilles de Karen400 recettes
Bienvenue sur ce blog ! Pour me présenter, je m’appelle Karen et, passionnée de cuisine, j'ai décidé de partager les petits plats que j'aime. Vous trouverez des recettes sucrées et salées, traditionnelles, originales et même exotiques, légères ou non..., mais toutes écrites pour faire plaisir à nos papilles ! Alors plus qu'une chose à vous dire, régalez-vous ! ... Et n'hésitez pas à commenter ou à poser vos questions !!
Financiers au café
Pour accompagner le café du midi, j'aime préparer des petites mignardises dont ces financiers au café font partis.
Ananas au sirop d’épices
J'aime clôturer mes repas avec une touche sucrée mais il est vrai que parfois la légèreté s'impose ! Voici donc un dessert frais et léger que j'aime beaucoup : de…
Cookies aux Schoko-Bons
Lorsque je demande à mes loulous ce qu'ils veulent pour le goûter, bien souvent, le cookie ressort ! Aujourd'hui, avec les restes des chocolats de Pâques, j'ai réalisé ces cookies…
Cookies au chocolat et gavotte
Mon fils adore les cookies, surtout pour son goûter à la sortie de l'école.
Mousse au chocolat et au marron
J'adore la crème de marrons et j'aime aussi beaucoup la mousse au chocolat alors je me suis dit, pourquoi pas allier les deux ?! Voici donc une mousse au chocolat…
Gâteau au yaourt et pépites de chocolat (sans œufs)
C'était un mercredi, j'avais dit à mon fils qu'on préparerait un gâteau au yaourt ensemble pour partager avec ses copains sauf qu'une fois en cuisine, je me rends compte que je…
Croquant au chocolat
Je vous propose aujourd’hui un gâteau bien gourmand composé d’une couche croustillante à la noisette et d’une mousse au chocolat onctueuse.
Blondie aux deux chocolats
Connaissez-vous le blondie ? Sorte de cookie géant, croquant à l'extérieur et moelleux à cœur, c'est une pure gourmandise, certes calorique, mais totalement addictive ! Le secret de sa texture crousti-moelleuse…
Crème au chocolat et lait de coco
Envie de douceur et de réconfort ? J'ai ce qu'il vous faut avec cette crème chocolatée légèrement parfumée à la noix de coco.
Muffins à la tomme de brebis
Je vous partage aujourd’hui une recette toute simple qui a eu beaucoup de succès : des petits muffins à la tomme de brebis qui donne bon goût parfumé.
Biscuits granola maison
Avec mes petits gourmands, j'essaie le plus possible de leur préparer des biscuits maison.
Financiers au chocolat et à la noisette
Il me restait des blancs d'œufs et lorsque ça m'arrive, je me tourne souvent sur les financiers.
Cannelés de Pierre Hermé
Lorsqu’il me reste du lait entier, je réalise toujours des cannelés pour le plus grand bonheur de mon mari 😋Cette fois-ci, j’ai choisi de suivre la recette de Pierre Hermé…
Sablés hérissons
C'est sur le blog de ma copinaute Jackie que j'ai repéré ces magnifiques petits hérissons.
Gâteau renversé à la banane et aux noix de pécan
Pour changer du banana bread, voici une autre idée pour écouler les bananes trop mûres : un gâteau renversé à la banane et aux noix de pécan.
Mousse au chocolat au lait
J'ai voulu innover avec cette mousse au chocolat au lait et franchement, le résultat était vraiment bon ! La recette est très simple, j'ai repris la base d'une mousse au chocolat…
Sablés au chocolat blanc et au sésame
A la demande de mon fils, j'ai préparé des sablés pour le goûter, ses biscuits préférés ! Mais à mon habitude, je change les saveurs et cette fois-ci, ce sont le…
Sablés diamants au cacao
Après avoir testé et largement approuvé les sablés diamants de Pierre Hermé, je me suis tournée vers une variante au chocolat trouvée sur le blog de ma copinaute Jackie.
Cake au camembert et aux herbes
Si comme moi vous raffolez de fromage, ce cake est fait pour vous ! Une bonne dose de camembert, une généreuse quantité d’herbes et le tour est joué pour obtenir…