Les marmites de Marphyl362 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Gratin de macaronis au jambon fumé et au grana padano della mia sorela
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de macaronis 1 cube de bouillon de porc ou de légumes 5 tranches de jambon fumé 15 olives noires .
Paupiettes de veau au chou vert et carottes aux navets
Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes fines 500 g de farce mixte veau et porc 1 couenne de lard 1 chou vert 3 carottes 2 navets.
Paupiettes de veau au curry et petits légumes au lait de coco
Ingrédients 4 personnes : 4 escalopes fines 500 g de farce mixte veau et porc 8 tranches de jambon séché ou fumé 1 couenne de lard 2.
Paquets de chou vert farci aux châtaignes et chou aux lardons
Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou vert – 8 feuilles vertes 180 g de chair à saucisses ou mixte ( bœuf et porc ) 50 g de.
Escalopes de veau au cidre et pommes caramélisées à la sarthoise
Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de veau 4 pommes reinettes du Mans 4 pommes de terre 3 c.
Tripes à la provençale
Ingrédients pour 4 personnes : 1 ½ kg de tripes de boeuf nettoyées 2 pieds de veau 2 oignons 5 gousses d'ail 8 tomates 350 ml de vin.
Oreilles de cochon et pommes de terre à la riojana
Une recette de la Rioja ( Espagne ) Ingrédients pour 4 personnes : 3 oreilles de cochon 150 g de chorizo riojano 4 pommes de terre 1.
Diots de Savoie et fondue de poireaux à l'Apremont
Recette pour 4 personnes: 4 diots de Savoie 300 g de maigre de porc 4 blancs de poireaux 2 poireaux entiers 2 pommes de terre 1.
Nage de pieds de veau aux légumes
Une vieille recette actualisée !!! Ingrédients pour 4 personnes : 2 pieds de veau 1 cœur de chou frisé ½ c.
Queues de cochon et chorizo aux lentilles à la Riojana
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de lentilles 2 queues de porc 4 rondelles de chorizo piquant 4 tranches de poitrine fraîche 1.
Filet mignon de porc aux légumes printaniers en cocotte
Préparer ce plat mijoté la veille car il sera encore meilleur réchauffé le lendemain Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon.
Filets-mignons de porc sautés laqués au miel et aux épices
Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets mignons de porc 1 oignon 2 gousses d’ail pelée et râpée ½ c.
Rôti de veau aux légumes variés et aux épices
Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de veau 1 panais 1 patate douce 3 carottes 3 pommes de terre 1 poivron jaune ½ chou blanc .
Riz crémeux au poulet et travers de porc
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de riz rond 250 g de travers de porc 2 cuisses de poulet 1 boite de champignons de Paris 1.
Côtes de porc épicées à l'indienne
Ingrédients pour 4 personnes: 4 côtes de porc 1 oignon 2 c à c de coriandre 1 c.
Jarret de porc laqué au miel et à la moutarde ancienne
Ingrédients pour 4 personnes : 2 jarrets de porc 2 carottes 4 pommes de terre 1 branche de céleri 1 oignon 2 clous de girofle .
Sauté de porc et légumes à la sauce cacahuètes
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de sauté de porc en cubes 2 pommes de terre 1 carotte 125 g de céleri-rave ½ poivron rouge .
Tripes et pied de veau au curry et aux endives épicées
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg d'endives ( 8 ) 800 g de tripes de boeuf blanchies et précuites 2 pieds de veau 125 g de lardons .
Museau de porc vinaigrette
Ingrédients 800 g de museaux de porc ou 8 tranches 1 oignon 2 gousses d’ail 1 branche de céleri 1 carotte 1 clou de girofle.
Filet mignon de porc aux abricots et aux graines de sésame
Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc 150 g d’abricots 1 carotte 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.