Les marmites de Marphyl354 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Rouelle de porc au cidre doux et à la crème
Ingrédients pour 6 personnes : 1 rouelle de porc ( 1500 g ) 1 bouteille de cidre doux ½ cube de bouillon de porc ou de.
Travers de porc en double cuisson à la sauce asiatique - ribs
Ingrédients pour 4 personnes : 2 kg de travers de porc ( ribs ) 2 oignons 5 gousses d’ail 5 c.
Jambonneau de porc tiède et sauce au pistou vert
Ingrédients por 4 personnes : 2 jarrets de porc 1 carotte 1 oignon 2 gousses d’ail 1 bouquet garni 4 grains de poivre Gros sel 100.
Pot au feu ou Cocido malagueño revu et corrigé
Garniture préparée pour le puchero Ingrédients pour 4 personnes : 2 cuisses de poule ou à défaut de poulet 400 g de veau maigre.
Oreilles de porc mijotée à la sauce tomate épicée
Ingrédients pour 4 personnes : 5 oreilles de porc ( 900 g ) 1 oignon 3 gousses d'ail 1 carotte 1 poireau 3 tomates mûres.
Jarret de porc aux haricots rouges et chou-fleur au poivron rouge
Ingrédients pour 4 personnes : 2 ou 4 jarrets de porc 125 ml de vin rouge 800 g de haricots rouges 1 c.
Pot au feu de bœuf et de veau
Ingrédients pour 4 personnes : 1 jarret de veau ( 600 g ) 500 g de plat de côtes de bœuf 400 g de gîte de boeuf 4 os à.
Pigeons farcis sur lit de chou kale
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pigeons 4 pommes de terre 200 g de hachis de viande de porc 2 cèpes 2 oeufs 2 oignons 4.
Tajine de veau aux fèves et brocoli aux citrons confits
Ingrédients pour 4 personnes 800 g de veau ( blanquette ) 400 g de fèves pelées 1 brocoli 1 citron confit au sel 2 oignons 2.
Pintade aux champignons des bois et châtaignes et choux de Bruxelles
Ingrédients pour 4 personnes : 1 pintade fermière 2 foies de volaille 200 g de viande de veau hachée 2 tranches de pain.
Soupe au chou blanc et lard mi-sel rissolé
Ingrédients pour 4 personnes 1 chou 4 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail 2 cubes de bouillon de porc ou de légumes 250 g.
Poulet aux tétragones et aux légumes d'été façon tajine
Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet ou 4 cuisses de poulet 1 bouquet de tétragones 3 oignons blancs nouveaux 150 g.
Potée au jarret de porc et saucisses aux légumes
Ingrédients pour 4 personnes : • 1 chou blanc ou vert• 1 jarret de porc ½ sel ( 400 g )• 500 g de lard de porc ½ sel• 4 saucisses de.
Côtelettes de porc au thym et au miel
Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtelettes de porc ( 175 g x4 ) 4 c.
Côtes de veau au cidre et aux champignons à la normande
Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de veau à l’os 350 ml de cidre brut 1 oignon 400 g de champignons variés 150 ml de.
Salade aux avocats et tomates à la sauce blanche
Ingrédients pour 4 personnes : 1 salade romaine, batavia, scarole, rougette.
Jarrets de porc à la tomate au four
Ingrédients pour 4 personnes : 4 jarrets de porc 1 bouquet garni 1 branche de céleri 1 vert de poireau 2 carottes 2.
Travers de porc et chorizos frais aux lentilles
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de lentilles 1 c.
Sauté de porc au chorizo et légumes variés
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de sauté de porc 300 g de chorizo fort 3 pommes de terre 1 carotte 1 panais 2 branches de.