Les marmites de Marphyl2 072 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Haricots rouges aux crevettes - Frijoles rojos con gambas de mexico
Ne pas tremper les légumes frais secs pour les réhydrater car le trempage prolongé modifie leur structure en entrainant un commencement de.
Riz cantonais aux fruits de mer
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de riz 3 oeufs 20 moules 300 g de crevettes 20 gambas 12 supions 1 oignon 150 g de.
Pavés de cabillaud à la vapeur au citron et courgettes sautées à l’ail et au parmesan
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud 3 courgettes 1 oignon 5 gousses d’ail ½ c.
Tarte aux poireaux debouts et lardons au curry
Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 250 g de lardons ou 3 tranches de jambon 6 poireaux 1 oignon ½ citron.
Salade tian à la tomate et fromage frais aux oignons nouveaux
Ingrédients pour 2 personnes : 3 tomates mûres ½ fromage frais 1 oignon nouveau ¼ c.
Gratin d'oeufs durs et champignons à la sauce tomate
Pour 4 personnes, multiplier les ingrédients par 4 Ingrédients pour 1 personne : 2 œufs 4 champignons des bois ou de paris.
Salade tiède de pommes de terre et carottes râpées aux champignons et au chorizo
Ingrédients pour 4 personnes : 3 pommes de terre 5 carottes 600 g de champignons des bois ou de Paris 1 oignon 2 gousses.
Filet de porc en croûte au fromage frais au curry et aux herbes
Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 4 filets de porc ( 150 g ) 4 tranches de fromage frais 2 c.
Steak tartare de luxe
Ingrédients pour 1 personne : 1 steak de bœuf ou de cheval ( 200 g ) haché au robot ou au couteau 12 oignon nouveau 1 c.
Empanada de boeuf aux champignons et olives noires
Ingrédients pour 4 personnes : 2 rouleaux de pâte brisée carrés 300 g de boeuf haché 1 oeuf dur 1 échalote 1 gousse d'ail 2 c.
Chorizos aux haricots rouges au cava
Ingrédients pour 4 personnes : 6 chorizos en guirlande ou 400 g de chorizo doux 500 g de haricots rouges secs 250 ml de.
Salade tiède de lentilles aux moules et aux supions
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de lentilles 2 litres de moules 20 supions 1 c.
Poêlée de suprême de poulet et de légumes d’été grillés
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de poulet 1 aubergine 1 courgette 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 tomate 4.
Avocats et tomates farcis au thon et pousses de haricots mungo
Ingrédients pour 4 personnes : 2 avocats 4 tomates 2 boîtes de thon à l’huile d’olive 12 gambas cuites 1 bocal de pousses de.
Cuisses de poulet créole à la banane
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 4 bananes 2 tomates 2 oignons 2 gousses d’ail 2 cm ou ½ c.
Boulettes d’agneau épicées à la sauce tomate et aux petits pois
Ingrédients pour 4 personnes 600 g d’épaule d’agneau haché 1 oignon 2 gousses d’ail haché 2 oeufs 8 brins de coriandre fraîche 5.
Tortilla de pommes de terre farcie aux oignons et aux tomates
Ingrédients pour 4 personnes : 6 oeufs 500 g de pommes de terre 2 tomates bien fermes 1 oignon 2 c.
Spaghetti au caviar d’aubergines aux anchois et au curry
Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de spaghetti 2 aubergines 2 tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 4 filets d’anchois à.
Pommes de terre et poulet en marinade aux paprikas - Patatas y pollo en adobo al pimentón dulce y al piquante
Ces pommes de terre peuvent se consommer comme tapa avec un verre de vin sec de Montilla-Moriles ou une chope de bière mais également en.