Les marmites de Marphyl

Les marmites de Marphyl2 674 recettes

Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...

Les recettes de cuisine de "Les marmites de Marphyl" - page 67


Crème d’avoine au chocolat

Crème d’avoine au chocolat

Ingrédients pour 4 personnes : 4 c.

Chipolatas aux haricots blancs à la tomate et bok choy

Chipolatas aux haricots blancs à la tomate et bok choy

Ingrédients pour 4 personnes 8 chipolatas 500 g de haricots blancs 2 pak choy ( petits choux chinois ) 1 cube de bouillon de porc 1.

Boudins blancs sur purée de pommes de terre au lait de coco

Boudins blancs sur purée de pommes de terre au lait de coco

Ingrédients pour 4 personnes : 750 g de pommes de terre à chair farineuse 100 ml de lait de coco 100 ml de lait chaud 1 pincée de.

Colombo de calamars au lait de coco

Colombo de calamars au lait de coco

Le colombo est un mélange d’épices contenant généralement du cumin, de la coriandre, du paprika, du gingembre, de la moutarde, de la noix de.

Daurades et petits légumes au four

Daurades et petits légumes au four

Daurade ou dorade, l’un ou l’autre se dit ou se disent !!! Ingrédients 2 daurades ( 800 g x2 ) 2 oignons 4 gousses d'ail 4.

Pieds de veau aux lentilles à la marocaine

Pieds de veau aux lentilles à la marocaine

Ingrédients pour 4 personnes : 2 pieds de veau ou de mouton 150 g de maigre de veau ou de mouton 200 g de lentilles 150 g de.

Travers de porc marinés rhum/curry au gril

Travers de porc marinés rhum/curry au gril

Ingrédients pour 4 personnes 1200 g de travers de porc ( 2 ) 1 c.

Filets de cabillaud à la plancha et légumes au wok

Filets de cabillaud à la plancha et légumes au wok

Ingrédients pour 4 personnes : 2 queues de cabillaud soit 4 filets de cabillaud 12 bouquets de choux fleur ½ poivron vert ½.

Tzatziki et tomates à la grecque

Tzatziki et tomates à la grecque

Comment profiter de la crème du tzatziki pour assaisonner les tomates Le concombre est râpé grossièrement ou couper en fines rondelles, au.

Cassolette épicée de fruits de mer au requin bleu et tostones

Cassolette épicée de fruits de mer au requin bleu et tostones

Ingrédients pour 4 personnes : 8 noix de St Jacques 250 g de moules 200 g de crevettes grises décortiquées 1 pavé de requin bleu 3 c.

Osso bucco de dinde en sauce à la dominicaine

Osso bucco de dinde en sauce à la dominicaine

Ingrédients pour 4 personnes : 4 morceaux d’osso bucco de dinde 1 c.

Jarret de porc au four et épinards à la crème de parmesan

Jarret de porc au four et épinards à la crème de parmesan

Une recette allemande revisitée : Schweinshaxe à la munichoise cuit à la bière blonde Paulaner, si Augustinerbräu, encore.

Queues de lottes et fricassée de chou

Queues de lottes et fricassée de chou

Ingrédients pour 4 personnes : 2 grosses queues de lotte ( 4 petites ) 1 cœur de chou frisé 1 oignon 2 gousses d’ail 2 c.

Filets de truite fumée et macédoine de légumes à la crème de raifort

Filets de truite fumée et macédoine de légumes à la crème de raifort

Tous les ingrédients pour faire la mayonnaise blanche doivent être à température ambiante Ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches.

Gratinée aux poireaux, au lard et champignons

Gratinée aux poireaux, au lard et champignons

Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de lardons 4 blancs de poireaux 150 g de champignons de Paris 175 g de fromage râpé 50 g de.

Penne rigate en sauce au rhum et aux 5 fromages

Penne rigate en sauce au rhum et aux 5 fromages

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de pâtes penne rigate 2 c.

Cuisse de dinde laquée à la moutarde et aux épices

Cuisse de dinde laquée à la moutarde et aux épices

Démarrer la cuisson de la viande blanche à four froid permet de garder le moelleux et la « tendreté » à une viande Ingrédients.

Bavette de boeuf aux échalotes et sauté de légumes

Bavette de boeuf aux échalotes et sauté de légumes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 bavettes de boeuf 6 échalotes 1 ½ c.

Blancs de poulet en lamelles au citron et au pesto vert et légumes vapeur

Blancs de poulet en lamelles au citron et au pesto vert et légumes vapeur

Ingrédients pour 4 personnes : 750 g de blancs de poulet 2 citrons 5 c.

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