Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Ingrédients pour 4 personnes : 2 aubergines 2 oignons 2 gousses d’ail 1 boîte de tomates concassées 1 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 500 g de courge musquée de Provence 100 g de lardons fumés 2 oignons 1 gousse.
Le riz aux vermicelles, un accompagnement très typique de la cuisne dominicaine.
Une tapa typique de la Costa del Sol dont la saveur est révélée par le vin blanc sec de Jerez Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de truite ( 800 g ) ½ bouquet de persil 5 gousses d'ail 3 c.
Une halte dans la Rioja ( Espagne ) pour déjeuner et juste le temps de converser avec le chef et lui demander sa recette .
Ingrédients pour 4 personnes : 4 échines ou longe de porc ½ poireau 1 oignon 1 gousse d’ail 1 c.
La sauce Alfredo est une sauce d’origine italienne, crémeuse et très calorique servie généralement avec des pâtes ( fettucine,.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 darnes de requins 20 moules 12 anneaux de calamar 12 crevettes roses 2 citrons 3 c.
Une recette de Samana ( République Dominicaine ) près de la baie des baleines à bosses Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon frais ( 700 g ) 800 g d'épinards 2 cives ou oignons nouveaux 4 gousses d’ail 2.
Une recette de poisson de San Carlos de la Rapita ( Tarragona – Espagne ) Ingrédients pour 4 personnes : 2.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 loups de 800 g 1 kg de pommes de terre 6 poivrons 2 oignons 4 gousses d’ail 2 brins de persil .
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de penne rigate ½ brocoli 2 bulbes de fenouil avec leurs pluches 3 saucisses fraîches 1.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 2 carottes 2 poivrons 1 courgette 1 cive 2 gousses d’ail 1 rutabaga 1.
Ingrédients pour 4 personnes : 700 g de filet de thon 300 g de lentilles 1 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 80 grosses crevettes roses crues 12 tomates en branche 1 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre 250 g de miettes de thon à l’huile d’olive 8 olives vertes 150 g de.
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de fèves épluchées 4 chorizos 150 g de lardons 1 blanc de poireau 1 oignon ½ poivron rouge 2.