
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...

Il faut manger des lentilles, en début d'année pour qu'elle soit florissante mais également le premier jour du mois.

Pour la pâte sucrée, 2 écoles s’affrontent : commencer par l’oeuf et le sucre ou par le beurre et le sucre, peu importe … Le.

Le caloupilé ( feuilles de l’arbre du curry ) est un condiment très parfumé qui est souvent utilisé en Inde et à la Réunion et que l’on.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de dinde 2 poireaux 2 poivrons rouges 2 pommes de terre 4 gousses d’ail 125 ml de.

Cette recette d'origine marocaine vient de la ville de Fès Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de carottes 1 c.

Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de farine 50 g de semoule de blé fine 1 pincée de sel 2 œufs 2 c.

Une bonne occasion pour utiliser une crème fraîche qui commence à vieillir et devient aîgre Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de.

Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes 400 g de viande hachée 2 tomates ½ poivron rouge ½ poivron jaune 1 oignon 3.

Les capunti ont la forme typique de pâtes produites dans les Pouilles avec de la semoule de blé dur.

1 pintade ou juste une ½ pintade Ingrédients pour 4 personnes : 1 pintade en crapaudine 4 pommes de terre 4 pommes 1.

Charlotte d'aubergines à la viande hachée et au fromage Ingrédients pour 4 personnes : 3 aubergines 400 g.

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de boeuf haché 1 oeuf ½ botte de coriandre 2 c.

Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte brisée 4 blancs de poireaux 2 c.

Ingrédients pour 4 personnes 6 oeufs 4 pommes de terre 150 g d’œufs de cabillaud fumés 1 oignon 1 c.

Ce pain créole dominicain s’élabore à base de manioc ( yuca ) et se cuit traditionnellement Autrefois, les.

Ingrédients pour 2 personnes : 1 ou 2 truites, selon la taille 1 oignon 4 gousses d'ail 1 citron 6 brins de persil 1 c.

Un des deux plats les plus connus en dehors du continent africain avec le yassa Ingrédients pour 4 personnes : 750 g de paleron ou.

Ingrédients pour 4 personnes : 2 oeufs 50 g de sucre 30 g de farine 100 g de beurre mi-sel 100 g de chocolat noir 85 % 8 carrés.