Les marmites de Marphyl

Les marmites de Marphyl2 817 recettes

Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...

Les recettes de cuisine de "Les marmites de Marphyl" - page 63


Poulet mariné et légumes sautés à la thaï

Poulet mariné et légumes sautés à la thaï

Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet 3 gousses d’ail 1 oignon 2 piments frais 1 citron vert 125 ml d’huile d'olive 2 cm ou.

Tarte aux fraises et aux kiwis

Tarte aux fraises et aux kiwis

Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte brisée 1 c.

Moules et palourdes à la vapeur de rhum

Moules et palourdes à la vapeur de rhum

Le mélange de l'eau des fruits de mer et du rhum donnent un parfum et une saveur incontournable Si certaines moules ou palourdes ne.

Tellines au vin de Jerez sec

Tellines au vin de Jerez sec

Les tellines sont appelées lagagnon ou pignon sur la côte ouest française Personnellement, je préfère le vin de.

Omelette aux légumes colorés et jambon de pays à la semoule

Omelette aux légumes colorés et jambon de pays à la semoule

Ingrédients pour 4 personnes : 8 œufs 100 g de semoule 5 tranches de pays ou serrano 1 poivron 2 tomates ½ courgette 1 carotte.

Cuisses de canard à la sauce au chocolat noir

Cuisses de canard à la sauce au chocolat noir

La sauce au chocolat donne une saveur tendre aux plats, elle peut entrer dans la composition d’une recette de volaille, de gibier, d’agneau.

Tarte aux pommes miroir

Tarte aux pommes miroir

Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte brisée 8 pommes ou 4 pommes et 300 g de compote de pommes ½ c.

Fajitas de boeuf au fromage et haricots rouges

Fajitas de boeuf au fromage et haricots rouges

La fajita n'est pas un plat mexicain, mais américain et diffère du burrito ou du taco C’est un mets de la cuisine tex-mex qui est constitué.

Coeurs de laitue aux anchois et à l'ail

Coeurs de laitue aux anchois et à l'ail

Ingrédients pour 4 personnes : 2 boîtes d’anchois à l'huile d'olive 4 cœurs de laitue 8 gousses d’ail 75 ml de vinaigre de Jerez 2 c.

Filets de lieu rôtis aux tomates et olives vertes

Filets de lieu rôtis aux tomates et olives vertes

Une saveur méditerranéenne pour apporter un rayon de soleil en pensant aux vacances 4 ou 8 filets de lieu 6 carottes 20 g olives vertes.

Crème glacée aux fruits rouges et mascarpone

Crème glacée aux fruits rouges et mascarpone

Ingrédients pour 6 personnes 1 assortiment de fruits rouges 250 g de mascarpone 75 g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeuf Jus de fruits.

Calamars farcis à la viande et aux légumes mer et campagne

Calamars farcis à la viande et aux légumes mer et campagne

Ingrédients pour 4 personnes : 4 calamars 150 g de viande hachée de bœuf 4 c.

Nage de crevettes et porc au lait de coco

Nage de crevettes et porc au lait de coco

Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de filets de porc 12 grosses crevettes roses 2 poivrons verts 1 aubergine violette 3 échalotes .

Rougail de morue à la Cotuisana

Rougail de morue à la Cotuisana

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de morue = 2 litres d’eau 3 c.

Steaks hachés de bœuf et sauce Arizona aux nopales et pommes de terre rissolées

Steaks hachés de bœuf et sauce Arizona aux nopales et pommes de terre rissolées

Ingrédients   500 g viande de boeuf 2 poivrons rouges 2 tomates 1 oignon 2 gousses d’ail 1 ½ c.

Paupiettes de dinde et aubergines au lait de coco épicé

Paupiettes de dinde et aubergines au lait de coco épicé

Ingrédients pour 4 personnes 1 blanc de dinde 2 oignons 1 œuf 150 g d’emmental râpé 2 c.

Roulées de courgettes à la poitrine fumée et fromage de chèvre

Roulées de courgettes à la poitrine fumée et fromage de chèvre

Ingrédients pour 4 personnes: 2 courgettes 200 g de fromage de chèvre mi-sec 16 tranches de poitrine fumée ½ c.

Crémet d’Angers au coulis de framboises et groseilles ou Crémet d’Anjou

Crémet d’Angers au coulis de framboises et groseilles ou Crémet d’Anjou

Les ingrédients de base du crémet d’Anjou ou d’Angers sont toujours les mêmes : de la crème fraîche fouettée et des blancs Dans le.

Tomates farcies au bœuf avec wasabi et graines de sésame

Tomates farcies au bœuf avec wasabi et graines de sésame

Ingrédients pour 4 personnes ( 12 tomates ) : 12 tomates branche 800 g de viande hachée de boeuf 1 c.

Tripes de boeuf au rhum brun

Tripes de boeuf au rhum brun

Ici, des tripes de bœuf à ma façon Il existe les tripes de bœuf à base d’estomac de bovin, de pied de veau et les tripes de porc qui.

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