Les Délices de Mimm1 160 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Cake au magret de canard fumé, noix et Comté
Voici un cake salé, au magret de canard fumé, noix et Comté.
Kafta (ou kefta) à la libanaise au Cobb
Le kafta ou kefta est un plat incontournable dans la catégorie des mezzés libanais.
Gâteau marbré aux Chokotoff
Suite à mon cake aux Chokotoff qui a obtenu un grand succès, voici le marbré aux Chokotoff.
Gelée d’automne aux raisins
Dans le jardin, pousse une vigne, son raisin n’est pas très beau ni très gros, mais c’est normal car on ne met ni pesticide, ni engrais, il.
Spätzle à la bolognaise
Je vous avais déjà donné une recette de Spätzle aux lardons et petits pois ici.
Magret de canard aux raisins
Voici un magret de canard aux saveurs d’automne raisins, pommes, figues et noix.
Courge-spaghetti au gratin
Voici un légume que je cuisinais pour la première fois, j'ai en fait préparé la courge comme un macaroni au gratin.
Penne aux 4 fromages
Bien souvent, dans les pâtes aux 4 fromages, on trouve du fromage bleu : Gorgonzola, Roquefort mais s’il y a quelque chose que je n’aime pas.
Médaillons de lapin aux petits oignons et à la chicorée
Non mon plat n'est pas brûlé, c'est juste la chicorée qui donne cette couleur.
Osso bucco aux petits légumes
Voici une recette bien savoureuse d’osso bucco cuisiné avec des petits légumes.
Fleurs de pommes de terre au Fresh Express
Ce n'est pas vraiment une recette aujourd'hui mais une petite astuce pour présenter, de façon originale, une simple purée de pommes de.
Crumble d’endives aux noix de Pécan
Voici une façon originale de présenter les endives , ou chicons come on dit chez nous, en accompagnement : un petit crumble d’endives .
Filet mignon farci à la raclette, en croûte de jambon Ganda
Voici une recette simple et facile : un filet de porc farci avec du fromage raclette, en croûte de jambon Ganda, un jambon belge que.
Bundt cake au sirop d'érable et noix de pécan de Nigella
Des noix de pécan du sirop d’érable, tout ce que j’aime.
Lotte au safran et sa purée à la roquette
Cette recette va merveilleusement bien avec la lotte mais on peut préparer la même recette avec du dos de cabillaud qui est nettement moins.
