Les Délices de Mimm501 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Aubergines farcies façon moussaka
Le beau temps tarde à venir, le soleil nous fait défaut et nous manque terriblement.
Crumble à la rhubarbe
Il me restait de la rhubarbe et j’ai remarqué que je n’avais pas encore publié une recette de crumble à la rhubarbe.
Tomate mozzarella revisitée
Le printemps est là, on a envie de recettes plus estivales mais malheureusement, la météo ne suit pas, le soleil n’est pas au rendez-vous.
Gratin de pommes de terre au Brie
Je profite de ce message pour vous signaler que, une fois de plus, il y a des bugs sur Canalblog ; dans un premier temps, les.
Osso bucco à la milanaise et sa gremolata
Avec cette recette, c’est tout le soleil d’Italie qui s’invite à votre table.
Courgettes farcies à la libanaise (Cheikh El Mehchi)
Voici une façon un peu différente de préparer les courgettes farcies.
Filet de lapin aux carottes et à l'orange
Voici un petit plat préparé en un rien de temps mais qui donne de jolies assiettes bien colorées.
Gâteau renversé à la rhubarbe
Il y avait longtemps que je ne vous avais pas donné de recette avec de la rhubarbe.
Cuisses de lapin aux aubergines
Voici une petite recette vite préparée et très goûteuse : des cuisses de lapin fondantes aux aubergines confites.
Poulet rôti aux légumes et au pesto rosso
C’est la rentrée et on aime les plats réconfortants sans trop de chichis mais qui se préparent rapidement.
Scampi (gambas) aux 3 poivrons
Voici une délicieuse recette à servir en plat accompagné de riz ou en entrée, dans ce cas, il faudra réduire un peu le nombre de scampi.
Crème de potimarron rôti et chips de Comté
Pour cette recette, je me suis basée sur une recette de Donna Hay.
Croque-monsieur de pomme de terre
C’est une recette que j’avais découpée dans un magazine, une recette de Joël Robuchon : le croque-monsieur revisité.
Gratin dauphinois : le vrai !
Je vous ai déjà donné la recette d’un gratin dauphinois à ma façon, c’est-à-dire avec du fromage.
Filet de dinde aux cranberries
Aujourd’hui c’est Thanksgiving, une fête célébrée aux Etats-Unis où les tablées familiales se garnissent de dinde, cranberries, potirons,.
Pigeons, petits pois, lardons
Voici une petite recette classique et toute simple : les pigeons ou pigeonneaux aux petits pois et lardons.
Terrine de saumon, nougats de Saint-Jacques et gaspacho aux poivrons
Voici une recette d’entrée pour un réveillon no stress car tout se prépare la veille.