Les Délices de Mimm2 547 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Scampis (gambas) à la diable
Ce plat peut être servi en entrée ou en plat à condition d’augmenter la quantité et de le servir avec du riz ou des pâtes.
Gigot d’agneau confit au miel, carottes et romarin
Il fait froid pour la saison, les barbecues et planchas sont toujours en hibernation, on ressort donc les cocottes et je vous propose ce.
Cocktail Cointreau-fraises
Je crois qu’il va faire meilleur aujourd’hui, alors je vous offre l’apéro, un petit cocktail tout en fraîcheur à déguster sur la terrasse.
Brownie au Nutella
Tout d’abord, permettez-moi de vous souhaiter un bon premier et de vous offrir ce brin de muguet afin qu’il vous porte bonheur pendant toute.
Piccata de veau au citron
Aujourd’hui, je vous propose une petite recette qui vient d’Italie : des petites escalopes de veau dans une sauce au citron et aux câpres.
La distillerie Radermacher, une des plus anciennes de Belgique
J’aime beaucoup vous faire découvrir des produits de chez moi, des sociétés qui font partie de notre patrimoine.
Flan parisien au coulis de Café Ardennais
Je vous en parlais dans mon message précédent de ce Café Ardennais, une liqueur de la Distillerie Radermacher.
Asperges blanches gratinées au parmesan et jambon de Parme
On profite de la saison des asperges qui n’est pas très longue.
Le chia pudding pour un petit-déjeuner « Healthy »
On commence la semaine par un petit-déjeuner « healthy » comme on dit de nos jours.
Hauts de cuisses de poulet en ballotines de lard fumé
Les hauts de cuisses de poulet peuvent se cuisiner de mille façons, c’est une viande savoureuse et économique.
Poivrons farcis à la viande de veau, aux herbes et au parmesan
Aujourd’hui, je vous propose une petite recette sympa : des poivrons farcis au veau, aux herbes fraîches et au parmesan ; à servir avec du.
Un menu pour la fête des mamans
Ce dimanche, c'est la fête des mamans chez nous en Belgique mais aussi en Suisse, au Canada et dans de nombreux autres pays.
Cookie glass aux pommes caramélisées et ganache Dulcey
Cela fait un petit temps que j’avais craqué pour ces moules à Cookie glass mais je n’avais pas encore eu l’occasion de les utiliser.
Airblock : la conservation sous toutes ses formes
Il y a quelque temps, j’ai été contactée par Ingrid de la société Airblock qui souhaitait me présenter sa société et ses produits.
Gâteau à la rhubarbe, façon tatin
Je n'ai pas eu beaucoup de temps cette semaine pour vous écrire de nouvelles recettes ; alors je remonte cette recette de gâteau à la.
Brioche au sucre, à la mie bien filante
Ce matin, je vous propose le petit-déjeuner : une bonne brioche pur beurre, bien moelleuse, à la mie filante et couverte de sucre perlé.
Salade tiède (ou froide) de pommes de terre à la saucisse de Morteau
Voici une salade aux pommes de terre et à la saucisse de Morteau, à servir tiède ou froide, en salade repas ou en accompagnement lors.
Mini-fondants à la pistache et aux cerises Amarena (sans gluten)
Pour déguster avec votre café, ces mini-fondants à la pistache avec au cœur une cerise Amarena.
Dolce Pavlova
J’aime beaucoup les pavlovas, car c’est un dessert très léger et frais pour terminer un repas.
Brochette de melon et bresaola au romarin
Ce n’est pas vraiment une recette, juste une idée rafraichissante et rapide pour votre apéro à déguster ce soir sur la terrasse si les.