Les Délices de Mimm2 581 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Jambon de cochon de lait laqué à l’érable
Pour cette recette, je me suis basée sur les recettes de jambon de Noël très prisées dans les pays anglo-saxons.
Le cougnou ou la brioche de Noël
Une recette typique de chez nous et de nos voisins du nord de la France, le cougnou aussi appelé cougnole est une brioche consommée pendant.
Verrine de foie gras, mangue, rhum et spéculoos
Voici une petite verrine vite faite et bien faite pour vos apéros de fête.
Verrine de Mousse d’avocat et de truite fumée
Voici encore une petite verrine pour l'apéro que j’avais faite à la Saint-Nicolas.
Cette année, ce sera un menu de Noël traditionnel !
Retour aux traditions cette année pour le menu du réveillon de Noël.
Ma table "Noël Blanc"
Je vous ai donné mon menu pour le réveillon de Noël et au jourd'hui, je partage avec vous ma déco de table.
Les Vanille Kipferl de Christophe Felder
Les vanille kipferl sont des petits biscuits sablés d’origine autrichienne qui font partie des biscuits de l'Avent.
Un menu gourmand où tout est prêt à l'avance !
Demain vous allez réveillonner et le jour de l'an, vous recevez la famille ! Pour ne pas vous retrouver sur les genoux ce jour-là, je vous.
Une très bonne année 2017 !!
Pas de recette aujourd'hui, je viens juste vous souhaiter une très heureuse année 2017.
Retour en 2016 : le best of
Tout d’abord je veux vous remercier pour tous vos petits messages que vous m’avez envoyés pour me présenter vos vœux.
Velouté de cèpes, châtaignes et noisettes
Le froid est arrivé, pour se réchauffer rien de tel qu’une petite soupe.
Blondies aux cranberries
Un peu de douceur pour ce dimanche tout gris avec ces blondies croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur.
Canard confit, sauce à l’orange et au Cointreau
Aujourd’hui, je partage avec vous un petit plat rapide comme toujours mais bien goûteux avec ces cuisses de canard confit et sa sauce à.
Banoffee glacé en verrine
Le banoffee, c’est de la banane, du spéculoos, du caramel ou de la confiture de lait, de la chantilly et un soupçon de chocolat.
Gambas (scampis) aux petits légumes et au safran
Voici une assiette bien colorée de gambas (ou scampis comme on dit chez nous) cuisinées avec des légumes dans une sauce parfumée au safran.
Un menu pour ce week-end : Week-end sous la neige
Après cette période de fêtes, je reprends mes petits menus du wek-end que vous appréciez beaucoup.
Soupe de poulet (avec un reste de poulet rôti)
Il vous reste un peu du poulet rôti du dimanche, pas assez pour en faire un plat mais c’est juste assez pour préparer cette petite soupe.
Gâteau aux pommes tout simple
Le gâteau aux pommes est un dessert qui fait toujours l'unanimité surtout en cette saison.