Les Délices de Mimm

Les Délices de Mimm2 547 recettes

Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !

Les recettes de cuisine de "Les Délices de Mimm" - page 82


Tarte sablée, rhubarbe, amandes et pistaches

Tarte sablée, rhubarbe, amandes et pistaches

Il a encore plu sans discontinuer aujourd’hui, un vrai temps de novembre.

Procouteaux ou trancher pour la qualité

Procouteaux ou trancher pour la qualité

Il y a quelques semaines, j’ai eu la très bonne surprise d’être contactée par Pro Couteaux pour un partenariat.

Filet de cabillaud aux petits légumes

Filet de cabillaud aux petits légumes

Voici encore une recette toute simple et qui plait beaucoup : un filet de cabillaud accompagné d’une sauce crémeuse aux petits légumes.

Gâteau Le coffre au trésor d'Elisa

Gâteau Le coffre au trésor d'Elisa

Pour les 5 ans de sa petite fille, la maman d'Elisa m'a demandé de lui faire un gâteau "coffre au trésor".

Steak de canard à la gelée de piment, polenta crémeuse au parmesan et tuiles au piment

Steak de canard à la gelée de piment, polenta crémeuse au parmesan et tuiles au piment

Il y a quelques semaines, j’ai été contactée par Pauline de Couteauxduchef.

L’artichaut vinaigrette : le préparer et le présenter

L’artichaut vinaigrette : le préparer et le présenter

Une lectrice m’a demandé sur ma page Facebook des recettes d’artichaut.

Qui veut gagner...

Qui veut gagner...

Un coffret de 3 couteaux céramique Pradel Excellence de Couteauxduchef et un assortiment de produits basques Bipia ? Vous vous souvenez,.

Cupcakes Limoncello, framboises et myrtilles aux couleurs de la Belgique (noir-jaune-rouge)

Cupcakes Limoncello, framboises et myrtilles aux couleurs de la Belgique (noir-jaune-rouge)

C’est l’Euro et depuis quelques jours tout le pays s’orne des couleurs noir-jaune-rouge, couleurs de notre drapeau belge.

Cuisses de poulet au beurre de sauge

Cuisses de poulet au beurre de sauge

Voici une recette super simple trouvée dans le livre Simplissime: Le livre de cuisine le + facile du monde que je suis en train de lire.

Des chouquettes : c’est facile et c’est bon !!

Des chouquettes : c’est facile et c’est bon !!

Le temps est maussade, l'actualité est plus que morose, voici un peu de douceur avec ces petites chouquettes très faciles à préparer, c’est.

Tomates-mozza à ma façon

Tomates-mozza à ma façon

La salade caprese est LA salade de l’été (encore faut-il qu’il y ait un été…), je vous en ai déjà donné plusieurs versions et en voici la.

Besoin de vous...

Besoin de vous...

Il ne reste que quelques jours pour voter pour ma recette de Steak de canard à la gelée de piment.

Velouté d’asperges vertes et de courgettes et émincé de jambon de Parme

Velouté d’asperges vertes et de courgettes et émincé de jambon de Parme

Tout d’abord je voudrais vous remercier pour vos votes pour ma recette et pour tous vos gentils petits mots.

♥ MILLE MERCIS ♥

♥ MILLE MERCIS ♥

J'ai appris hier soir que j'étais la gagnante du concours organisé par Couteauxduchef.

Salade nordique au saumon fumé

Salade nordique au saumon fumé

Il y a 2 jours, je vous donnais une recette de soupe pour se réchauffer, maintenant le thermomètre indique 33°C !! On se rafraîchit donc.

Soleil feuilleté jambon-gruyère pour l’apéro

Soleil feuilleté jambon-gruyère pour l’apéro

C'est une petite recette que je remonte car après une inondation ce jeudi (rien de très grave mais cave, garages, abri de jardin inondé),.

Cuisses de lapin aux pruneaux et à la bière

Cuisses de lapin aux pruneaux et à la bière

Voilà, j’ai récupéré mon PC et je peux vous proposer cette recette de cuisses de lapin aux pruneaux et à la bière.

Petites boulettes de viande pour l’apéro (kefta) et sauce tarator

Petites boulettes de viande pour l’apéro (kefta) et sauce tarator

Voici une recette de petites boulettes à la libanaise, des boulettes parfumées aux herbes à accompagner d’une sauce tarator (recette ici).

Tarte sablée, rhubarbe, amandes et pistaches (version 1.1)

Tarte sablée, rhubarbe, amandes et pistaches (version 1.1)

Lorsque je vous ai donné la première version de cette délicieuse tarte se composant d’une pâte sablée, une couche de crème amandes-pistache.

Filets de pintade, abricots caramélisés au miel et romarin

Filets de pintade, abricots caramélisés au miel et romarin

C’est la pleine saison des abricots, un de mes fruits préférés.

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