Les Délices de Mimm2 581 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Le « Tout’amande » (gâteau sans beurre, sans gluten, IG très bas)
C’est un gâteau que j’ai inventé en déclinant le namandier pour le rendre compatible au régime à bas IG.
Demain, c'est la Chandeleur, on fait sauter les crêpes !!
Voici donc une petite récap de quelques recettes de crêpes, il suffit de cliquer sur le titre ou sur l'image pour atteindre la recette.
Cette semaine, je cuisine avec Etienne !
Mais qui est Etienne ? Il s’agit d’un tout nouveau concept en Belgique.
Coquelet au lait et au citron, endives à l’orange et purée de pommes de terre
Voici donc la première recette du panier « Je cuisine avec Etienne » dont je viens de vous parler ici.
Wraps de bœuf, au poivron et à la roquette
Voici la deuxième recette cuisinée avec le panier de Je cuisine avec Etienne.
Penne sauce bolognaise aux champignons et au poivron pointu doux
Voici la troisième recette avec le panier de Je cuisine avec Etienne.
Gâteau au chocolat au lait et fève tonka
C’est dimanche, voici donc un bon gâteau pour le goûter qui ravira petits et grands, un gâteau moelleux et très gourmand.
Poulet au caramel et au sésame
Ce 8 février, c’est le nouvel an chinois et c’est l'année du Singe de Feu Rouge qui débute.
Croustillons comme à la foire
Aujourd’hui, c’est mardi-gras, c’est la période des carnavals qui commence et qui dit carnaval en Belgique, dit croustillons.
Dos de skrei sur son risotto crémeux de quinoa à la betterave pour la Saint-Valentin
Si vous me suivez, je vous ai déjà parlé du skrei ici.
Mini cheesecakes citron et kiwi sans cuisson
Voici des mini cheesecakes qui ont été servis dans un café gourmand.
Brioche Hokkaido, une brioche japonaise à la mie très filante
C'est la Saint-Valentin, je vous offre le petit-déjeuner avec cette délicieuse brioche.
Mini Tatin aux pommes
Je vous ai déjà parlé de ces mini Tatin que j’ai confectionnées pour un café gourmand.
Petits croustillants de pommes de terre au parmesan
Ce sont des petits croustillants de pommes de terre cuits dans des moules à mini-muffins.
Le meilleur pain intégral (à IG bas)
J’ai déjà fait plusieurs sortes de pain intégral mais pour le moment, celui-ci est mon préféré.
Waterzooï de poissons et les 6 ans de mon blog !
Mince, c’est aujourd’hui l’anniversaire de mon blog.
Un gâteau de baptême rose avec des papillons
Voici un gâteau de baptême que j'ai fait il y a un petit temps déjà pour une petite Vitoria.
Tarte aux pommes à l’Amaretto et caramel au beurre salé
Voici la recette d’une tarte aux pommes toute simple délicatement parfumée à l’Amaretto, préparée en quelques minutes et servie avec une.