Les Délices de Mimm

Les Délices de Mimm2 547 recettes

Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !

Les recettes de cuisine de "Les Délices de Mimm" - page 77


Foie Gras Gourmet

Foie Gras Gourmet

Considéré comme l’un des mets les plus exquis dans le monde, le foie gras est emblématique de la gastronomie française.

Calendrier de l’avent 2015 #18 - Boule de Noël au foie gras et gelée de Muscat de Rivesaltes et du foie gras à gagner !

Calendrier de l’avent 2015 #18 - Boule de Noël au foie gras et gelée de Muscat de Rivesaltes et du foie gras à gagner !

On en est déjà à 18ème porte de notre calendrier de l'avent ! Encore une boule de Noël pour cette recette, on reste totalement dans.

Qui a gagné la boîte de thé Noël Nouveau ?

Qui a gagné la boîte de thé Noël Nouveau ?

Comme d'habitude, une petite main innocente a tiré au sort le gagnant.

Calendrier de l’avent 2015 #19 - Quelques idées de desserts pour Noël

Calendrier de l’avent 2015 #19 - Quelques idées de desserts pour Noël

Si vous n'avez pas envie d'une bûche de Noël cette année, je vous propose un florilège de quelques desserts, il y en a pour tous les goûts,.

Laguiole, des couteaux mais pas que...

Laguiole, des couteaux mais pas que...

C’est avec plaisir qu’aujourd’hui,  je vous présente Laguiole  que vous connaisez déjà sûrement pour ses couteaux mais Laguiole.

Calendrier de l’avent 2015 #20 - Filet de bar, sauce citronnée et radis japonais daïkon fondants et concours !

Calendrier de l’avent 2015 #20 - Filet de bar, sauce citronnée et radis japonais daïkon fondants et concours !

Si vous voulez changer de la dinde et que vous préférez du poisson pour votre réveillon, voici une recette toute simple.

Gula, la révolution du petit creux

Gula, la révolution du petit creux

Selma m’a contactée, il y a quelques semaines pour m’inviter à tester leur box Gula.

Petits chocolats de Noël aux fruits secs -

Petits chocolats de Noël aux fruits secs -

Aujourd’hui, je vous propose une petite recette toute simple de petits chocolats de Noël garnis de fruits secs de la box Gula.

Calendrier de l’avent 2015 #22 - Des amuse-bouche pour le réveillon

Calendrier de l’avent 2015 #22 - Des amuse-bouche pour le réveillon

A la recherche d'amuse-bouche pour votre réveillon de Noël, voici quelques idées, que vous aimiez le foie gras, le saumon fumé, le homard,.

Qui a gagné le foie gras d'oie de Foie Gras Gourmet ?

Qui a gagné le foie gras d'oie de Foie Gras Gourmet ?

Une petite main innocente a tiré au sort le gagnant.

Caviar Box : de l’exceptionnel sur votre table de Noël

Caviar Box : de l’exceptionnel sur votre table de Noël

La Caviar Box est un concept inédit inspiré des fameuses food box très tendances depuisun certain temps.

Calendrier de l’avent 2015 #23 - Soupe de saumon et caviar et concours !!

Calendrier de l’avent 2015 #23 - Soupe de saumon et caviar et concours !!

C’est la recette qui figurait dans la Caviarbox de Kaviari, une recette de Gaël Orieux, chef propriétaire du restaurant Auguste, une étoile.

Chapon aux marrons, farce à la truffe, pommes au four et compote de cranberries -

Chapon aux marrons, farce à la truffe, pommes au four et compote de cranberries -

Nous voici déjà arrivés au dernier jour de notre calendrier de l'avent.

Les derniers gagnants...

Les derniers gagnants...

Voici les derniers gagnants des petits concours organisés dans le cadre de mon calendrier de l'avent.

Langoustes à l’américaine

Langoustes à l’américaine

Cette année, nous voulions changer un peu des volailles farcies habituelles pour le réveillon de Noël.

Pain d’épices très moelleux

Pain d’épices très moelleux

Un pain d’épices dans le four, c’est un bonheur olfactif dans la cuisine.

Bonne année 2016 !!

Bonne année 2016 !!

L'année 2015 s'en est allée avec son lot d'événements tragiques qui nous ont tous marqués et que nous n'oublierons pas de sitôt.

Gigot d’agneau de 7 heures

Gigot d’agneau de 7 heures

Tout d’abord je veux vous remercier pour tous vos petits messages que vous m’avez envoyés pour me présenter vos vœux.

Naked cake chocolat, poires et caramel au beurre salé

Naked cake chocolat, poires et caramel au beurre salé

Le naked cake est un gâteau en vogue qui nous vient, comme son nom l’indique, des Etats-Unis, cela signifie gâteau nu car il n’est  pas.

Chou rouge au vinaigre (bocal)

Chou rouge au vinaigre (bocal)

L’hiver, j’aime bien faire des salades avec du chou rouge au vinaigre, il s’accorde bien avec la mâche, les endives et les haricots blancs.

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