
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !

Ce mois-ci, le thème de Culino versions a été choisi par Claudine du très joli blog la Cuisine de Gut, il s’agit de « En chaud et froid.

Il fait chaud et cela va encore continuer dans les prochains jours.

Je ne suis pas très présente pour le moment, non non je ne suis pas partie en vacances mais beaucoup d’occupations.

C'est la folie du moment, on les voit partout, ces petits bonhommes jaunes en salopette bleue : les minions.

Le soleil nous a quittés pour quelques jours, il fait moins chaud et l’envie de cuisiner revient.

L’été, j’aime faire l’écureuil, faire des petites provisions pour l’hiver, j’aime mettre l’été en bocal pour retrouver un peu de soleil.

La courgette, c’est un des légumes phares de l’été, elles abondent souvent dans les jardins et on ne sait plus à quelle sauce les cuisiner….

La ratatouille est le plat de l’été, cuisinée avec des légumes de saison, elle accompagne les volailles, les poissons,… se déguste chaude,.

La pavlova est un dessert à base de meringue inventé en Australie ou en Nouvelle-Zélande en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova.

Aujourd'hui, 21 juillet, c'est la fête nationale de notre petit pays, la Belgique.

Voici le petit-déjeuner de demain, une bonne brioche, bien moelleuse, à la mie filante.

Voici un petit plat rapidement préparé, des filets de limande (ou de sole) cuits à la vapeur avec des petits légumes de saison.

Vous aimez le cheesecake ? Le caramel ? Et les amandes ? Alors vous allez adorer ce cheesecake.

C’est la première fois que je vois de la Savora dans un supermarché chez nous en Belgique.

C’est la pleine période des abricots alors je vous propose cette recette de muffins aux abricots.

Pour le moment, les jardins et les étals regorgent de fruits et de légumes, c'est donc le moment de faire comme l'écureuil ou la fourmi et.

Nous avons tous et toutes des recettes inavouables (et inavouées) parce que ce sont des recettes vraiment trop simples.

Hier je vous proposais le soleil feuilleté jambon-fromage, et aujourd’hui je vous propose l’apéro qui l’accompagnait, une boisson pétillante.