Les Délices de Mimm

Les Délices de Mimm2 556 recettes

Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !

Les recettes de cuisine de "Les Délices de Mimm" - page 35


Mtabbal (caviar d’aubergine libanais)

Mtabbal (caviar d’aubergine libanais)

Cette recette figure dans tous les mezzés libanais.

Carpaccio de courgettes jaunes, cranberries et tuiles au parmesan

Carpaccio de courgettes jaunes, cranberries et tuiles au parmesan

Puisque le soleil nous fait défaut en ce mois de juillet, autant le mettre dans notre assiette.

Sot l’y laisse de dinde caramélisés au miel

Sot l’y laisse de dinde caramélisés au miel

Le sot l’y laisse est un morceau très délicat qui se trouve au-dessus du croupion d'une volaille.

Verrines de fraises et mousse de mascarpone

Verrines de fraises et mousse de mascarpone

Voici une verrine express mais délicieuse pour profiter des dernières fraises car la saison commence à toucher à sa fin.

Confiture de fraises vanillée, allégée en sucre

Confiture de fraises vanillée, allégée en sucre

J’aime les confitures très fuitées et pas trop sucrées.

Mon partenariat avec Moulinex

Mon partenariat avec Moulinex

Cette semaine j’ai reçu le Fresh Express, késaco me direz-vous ? Le Fresh Express de Moulinex  est un petit robot ménager qui fait.

Quatre-quarts aux poires et fève Tonka

Quatre-quarts aux poires et fève Tonka

Je vous ai déjà donné plusieurs sortes de quatre-quarts : aux pommes, au chocolat, … cette fois je l’ai réalisé avec des poires Forelle et.

Panna cotta à la vanille, sauce aux myrtilles

Panna cotta à la vanille, sauce aux myrtilles

Je vous ai déjà donné plusieurs recettes de panna cotta, cette fois c'est avec une petite sauce aux myrtilles, un petit délice !! .

Petits moelleux aux pommes

Petits moelleux aux pommes

 Avec cette recette je participe à la ronde interblog 19.

Votre top 5 du mois de juillet

Votre top 5 du mois de juillet

Le mois de juillet s'en est déjà allé, pour certains les vacances sont déjà finies tandis que pour d'autres elles commencent ou vont.

Cheesecake spéculoos, limoncello et fruits rouges (sans cuisson)

Cheesecake spéculoos, limoncello et fruits rouges (sans cuisson)

Voila un délicieux cheese-cake sans cuisson parfumé au limoncello, cette liqueur italienne au citron.

Lapin confit aux tomates semi-séchées, lardons, olives et champignons

Lapin confit aux tomates semi-séchées, lardons, olives et champignons

Voici une délicieuse recette de lapin confit doucement avec des tomates semi-séchées, des lardons, des olives et des champignons.

Gaufrettes en forme de coeur

Gaufrettes en forme de coeur

Voici une recette de gaufrettes toute simple, gaufrettes qu'on appelle aussi galettes chez nous.

Chutney de Melon aux épices

Chutney de Melon aux épices

C’est la saison des melons, il faut en profiter pour faire du chutney à déguster cet hiver avec le foie gras, le magret de canard… J’ai.

Un gâteau tout chocolat

Un gâteau tout chocolat

C'est un gâteau tout chocolat, sans farine.

Une menu de fête

Une menu de fête

Voici un menu que j'ai fait ce dimanche, un menu pour un anniversaire.

Sangria blanche

Sangria blanche

Voici la recette de la sangria blanche.

Pain d’épices au fromage de chèvre, poires et sirop de Liège

Pain d’épices au fromage de chèvre, poires et sirop de Liège

Voici une façon différente de présenter le fromage en fin de repas.

Crumble aux mirabelles de Lorraine

Crumble aux mirabelles de Lorraine

Comme vous avez pu le remarquer, je suis très crumble cet été.

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