Les Délices de Mimm

Les Délices de Mimm2 581 recettes

Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !

Les recettes de cuisine de "Les Délices de Mimm" - page 36


Gâteau marbré au lait concentré

Gâteau marbré au lait concentré

Cette recette est tirée du livre « Lait concentré sucré, Les 30 recettes culte », une série de petits livres dont je vous reparlerai.

Soupe veloutée aux courgettes jaunes

Soupe veloutée aux courgettes jaunes

Le temps n'est pas au beau fixe, il fait même assez frais, alors pour se réchauffer, rien de tel qu'une petite soupe.

Cake pops au Nutella

Cake pops au Nutella

Il me restait un morceau de gâteau marbré dont je vous avais donné la recette ici et j’ai voulu essayer ces fameux cake pops qui envahissent.

Lasagne bolognaise aux 4 fromages

Lasagne bolognaise aux 4 fromages

Voici la recette des lasagnes que j’ai faites avec la sauce bolognaise dont je vous donnais la recette ici.

Coup de cœur : Les 30 recettes culte

Coup de cœur : Les 30 recettes culte

Qui n'a jamais rêvé de redécouvrir les saveurs de son enfance ? Avec ces petits livres, ce sont des souvenirs qui remontent, des odeurs.

Mtabbal (caviar d’aubergine libanais)

Mtabbal (caviar d’aubergine libanais)

Cette recette figure dans tous les mezzés libanais.

Carpaccio de courgettes jaunes, cranberries et tuiles au parmesan

Carpaccio de courgettes jaunes, cranberries et tuiles au parmesan

Puisque le soleil nous fait défaut en ce mois de juillet, autant le mettre dans notre assiette.

Sot l’y laisse de dinde caramélisés au miel

Sot l’y laisse de dinde caramélisés au miel

Le sot l’y laisse est un morceau très délicat qui se trouve au-dessus du croupion d'une volaille.

Verrines de fraises et mousse de mascarpone

Verrines de fraises et mousse de mascarpone

Voici une verrine express mais délicieuse pour profiter des dernières fraises car la saison commence à toucher à sa fin.

Confiture de fraises vanillée, allégée en sucre

Confiture de fraises vanillée, allégée en sucre

J’aime les confitures très fuitées et pas trop sucrées.

Mon partenariat avec Moulinex

Mon partenariat avec Moulinex

Cette semaine j’ai reçu le Fresh Express, késaco me direz-vous ? Le Fresh Express de Moulinex  est un petit robot ménager qui fait.

Quatre-quarts aux poires et fève Tonka

Quatre-quarts aux poires et fève Tonka

Je vous ai déjà donné plusieurs sortes de quatre-quarts : aux pommes, au chocolat, … cette fois je l’ai réalisé avec des poires Forelle et.

Panna cotta à la vanille, sauce aux myrtilles

Panna cotta à la vanille, sauce aux myrtilles

Je vous ai déjà donné plusieurs recettes de panna cotta, cette fois c'est avec une petite sauce aux myrtilles, un petit délice !! .

Petits moelleux aux pommes

Petits moelleux aux pommes

 Avec cette recette je participe à la ronde interblog 19.

Votre top 5 du mois de juillet

Votre top 5 du mois de juillet

Le mois de juillet s'en est déjà allé, pour certains les vacances sont déjà finies tandis que pour d'autres elles commencent ou vont.

Cheesecake spéculoos, limoncello et fruits rouges (sans cuisson)

Cheesecake spéculoos, limoncello et fruits rouges (sans cuisson)

Voila un délicieux cheese-cake sans cuisson parfumé au limoncello, cette liqueur italienne au citron.

Lapin confit aux tomates semi-séchées, lardons, olives et champignons

Lapin confit aux tomates semi-séchées, lardons, olives et champignons

Voici une délicieuse recette de lapin confit doucement avec des tomates semi-séchées, des lardons, des olives et des champignons.

Gaufrettes en forme de coeur

Gaufrettes en forme de coeur

Voici une recette de gaufrettes toute simple, gaufrettes qu'on appelle aussi galettes chez nous.

Chutney de Melon aux épices

Chutney de Melon aux épices

C’est la saison des melons, il faut en profiter pour faire du chutney à déguster cet hiver avec le foie gras, le magret de canard… J’ai.

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