Les Délices de Mimm2 581 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Osso bucco aux petits légumes
Voici une recette bien savoureuse d’osso bucco cuisiné avec des petits légumes.
Petits moelleux aux pommes, sauce caramel au beurre salé
Voici de délicieux petits moelleux aux pommes avec une sauce caramel au beurre salé.
Coup de coeur : Si c'est beau c'est bon !
Si c'est beau, c'est bon ! Les secrets d'une belle assiette, une publication Top Chef.
Gâteau tout chocolat (version bis)
C'est le gâteau tout chocolat, sans farine, la recette de Mercotte mais je l’ai préparé dans un cercle de 23 cm (au lieu de 17).
Fleurs de pommes de terre au Fresh Express
Ce n'est pas vraiment une recette aujourd'hui mais une petite astuce pour présenter, de façon originale, une simple purée de pommes de.
Crumble d’endives aux noix de Pécan
Voici une façon originale de présenter les endives , ou chicons come on dit chez nous, en accompagnement : un petit crumble d’endives .
Filet mignon farci à la raclette, en croûte de jambon Ganda
Voici une recette simple et facile : un filet de porc farci avec du fromage raclette, en croûte de jambon Ganda, un jambon belge que.
Bundt cake au sirop d'érable et noix de pécan de Nigella
Des noix de pécan du sirop d’érable, tout ce que j’aime.
Baklava à la libanaise
Voici une recette que j’avais faite, il y a quelque temps déjà mais je ne l’avais jamais postée.
Lotte au safran et sa purée à la roquette
Cette recette va merveilleusement bien avec la lotte mais on peut préparer la même recette avec du dos de cabillaud qui est nettement moins.
Clafoutis aux pommes, amandes et fève tonka
Pommes, amandes et fève tonka, voici une belle association pour ce délicieux dessert d'automne prêt en un rien de temps.
Panna cotta vanillée, coulis aux Carambars
Voici une délicieuse panna cotta accompagnée de son coulis et de sa tuile aux Carambars ; la recette de base est toujours la même.
Une table pour Halloween (orange et noir)
Voici ma table pour Halloween, mais un Halloween soft car je n'ai pas envie de pendre un repas devant des doigts sanguinolents ou autres.
Suprême de faisan au porto, endives et panais braisés
Voici une petite recette festive mais cuisinée très rapidement.
Soupe d’automne aux champignons
Qui dit automne dit champignons, alors voici une soupe délicieuse composée de champignons de Paris et de girolles, connues aussi sous le nom.
Corolle aux pommes caramélisées, noix et glace à la vanille
Voici un joli dessert mais très simple à réaliser.
Votre top 5 du mois d'octobre
Le mois d'octobre est déjà terminé, les grands froids ne sont pas encore arrivés mais sur les étals sont apparus des cargaisons.