Les Délices de Mimm

Les Délices de Mimm2 581 recettes

Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !

Les recettes de cuisine de "Les Délices de Mimm" - page 105


Salade de riz façon niçoise

Salade de riz façon niçoise

Avec ce beau temps, je vous propose une salade de riz façon niçoise.

Cannelloni aux asperges vertes et au jambon de Parme

Cannelloni aux asperges vertes et au jambon de Parme

Aujourd’hui, je vous propose une recette de cannelloni, oui mais des cannellonis aux asperges, au jambon de Parme, avec une sauce crémeuse.

Overnight porridge ou porridge du lendemain

Overnight porridge ou porridge du lendemain

Comme le chia pudding que je vous ai déjà proposé ici, l’overnight porridge se prépare la veille.

Canard confit aux griottes

Canard confit aux griottes

Une recette toute simple du placard aujourd’hui : une boîte de confit de canard et un bocal de griottes suffisent pour cette recette.

Succès praliné

Succès praliné

C’est un classique et il porte bien son nom car ce gâteau a eu beaucoup de succès lorsque je l'ai fait.

Aiguillettes de poulet à la crème de sauge

Aiguillettes de poulet à la crème de sauge

Encore une petite recette que j’ai improvisée : des aiguillettes de poulet dans une sauce crémeuse à la sauge et aux tomates-cerises.

Gâteau Super Mario Kart

Gâteau Super Mario Kart

Voici le  gâteau que j'ai fait pour l'anniversaire de Clément : un gâteau Super Mario Kart.

Côte de veau à la Milanaise

Côte de veau à la Milanaise

C’est la tradition de manger du veau à la pentecôte.

Coup de cœur : "Manger juste" de Sabine Mazloum

Coup de cœur : "Manger juste" de Sabine Mazloum

Je ne connaissais pas du tout Sabine Mazloum avant que je n’entende Olivia de Lamberterie en parler dans sa chronique sur France2.

Asperges blanches à la bresaola

Asperges blanches à la bresaola

Une recette encore très simple aujourd’hui.

Brownie fondant aux noix de pécan

Brownie fondant aux noix de pécan

Il y avait longtemps que je n’avais plus fait de brownie.

Velouté d’asperges, croustillant de jambon cru et œuf poché

Velouté d’asperges, croustillant de jambon cru et œuf poché

Désolée pour ceux qui n’aiment pas les asperges (ça existe ?) mais c’est encore une recette avec des asperges aujourd’hui mais velouté.

Caviar d’aubergines

Caviar d’aubergines

Pour ce caviar d’aubergines, je me suis inspirée de la recette du livre Manger juste ! de Sabine Mazloum dont je vous ai parlé ici.

Le café blanc, vous connaissez ?

Le café blanc, vous connaissez ?

Non ce n’est pas un café avec beaucoup de lait, il n’y a pas un seul grain de café dans cette boisson.

Buddha bowl au halloumi grillé

Buddha bowl au halloumi grillé

D’après certaines sources, le budha bowl tire son origine des moines bouddhistes qui ne possédaient qu’un seul bol pour toute richesse et.

Petits quatre-quarts façon babas Mojito

Petits quatre-quarts façon babas Mojito

Aujourd’hui, je vous propose un dessert simple et rapide, des petits quatre-quarts imbibés d’un sirop au rhum, menthe et citron vert et.

Cuisses de poulet à l’estragon

Cuisses de poulet à l’estragon

Rien de bien original ni de compliqué pour cette recette pourtant délicieuse : des cuisses de poulet dans une sauce crémeuse au vin blanc et.

Sorbet aux framboises

Sorbet aux framboises

Quand il fait beau et chaud, c’est le moment idéal pour déguster glaces et sorbets.

Baklavas libanais aux noix très faciles

Baklavas libanais aux noix très faciles

Dimanche c’était la fête des pères en Belgique, notre petite tribu s’est donc réunie pour le déjeuner et j’ai préparé un mezzé libanais que.

Osso bucco aux champignons

Osso bucco aux champignons

Aujourd’hui, je vous propose un petit voyage en Italie ave ce plat que j’aime beaucoup : l’osso bucco : une viande de veau qui a mijoté.

Copyright RecettesMania ©2026. All rights reserved.