Les Délices de Mimm2 581 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Soupe réconfortante de poulet aux nouilles
Voici une bonne soupe revigorante et réconfortante par temps froid, idéale en cas de grippe.
La brioche Buchty sans beurre à la mie très filante
Cette brioche nous vient d’Allemagne sous le nom de Buchteln.
Filets de pintade aux champignons
Je vous propose aujourd’hui une recette toute simple mais bien savoureuse, des filets de pintade dans une sauce crémeuse aux champignons.
Chocolats blancs fourrés au praliné et tempérage du chocolat facile
Valina m’avait demandé des pralines blanches fourrées au praliné.
Tortellini au jambon, petits pois et parmesan
Voici un petit plat rapide à préparer quand on rentre le soir et pas envie de passer des heures en cuisine.
Gâteau aux noix
Le gâteau de ce dimanche est un gâteau tout simple, bien moelleux, et bien riche en noix ; il est idéal pour le goûter ou le petit-déjeuner.
Les chouquettes, version C. Michalak
Aujourd’hui, je vous propose des petites chouquettes bien rondes, bien gonflées, croustillantes et moelleuses à la fois.
Filets de rougets, sauce à l’orange
Aujourd’hui, je vous propose une recette de filets de rougets avec une délicieuse sauce à l’orange.
Forêt noire revisitée en Fantastik
J’ai voulu revisiter la forêt noire en Fantaskik : il s’agit d’un sablé breton couvert de confiture de cerises noires, d’un crémeux au.
Noix de Saint-Jacques sur crème de petits pois et son croustillant au chorizo
Aujourd’hui, je vous présente une mise en bouche que nous avons dégustée au réveillon de Noël.
Petits entremets "Pommes Vertes"
Cela faisait un petit temps que j’avais acheté ce moule pour faire de jolies pommes à l’instar de Cédric Grolet, mais je n’avais pas encore.
Epaule d’agneau aux olives
L’hiver, j’aime sortir ma cocotte et mijoter de bons petits plats qui vont nous réchauffer le corps et le coeur.
Saltimbocca de dinde à la mozzarella
Aujourd’hui, je vous propose une petite recette aux connotations italiennes : une petite escalope de dinde farcie de jambon de Parme, de.
Soleil feuilleté aux pommes
Vous êtes en manque de soleil ? Moi aussi, et cela se voit dans cette dernière recette que j’ai concoctée.
Filets de canard aux clémentines
C’est la saison des agrumes, on les déguste en dessert mais aussi dans les plats salés pour faire le plein de vitamines.
Stoemp aux légumes d’hiver (au Cookeo ou sans)
Pour rappel un stoemp (prononcez stoump) est un plat belge, il s'agit d'un écrasé de pommes de terre aux légumes.
Aujourd'hui, c'est la Chandeleur, on fait sauter les crêpes !!
Et n'oubliez pas de les faire sauter en tenant une pièce dans la main gauche.