Les recettes de cuisine de "Les Délices de Mimm" - page 107

En collaboration avec mon partenaire pretagarnir.

Voici une des premières recettes de mon menu de Saint-Nicolas que je vous ai présenté hier.

Voici donc le plat que j’ai servi à la Saint-Nicolas, un filet mignon de porc dans une sauce crémeuse aux truffes.

Et voici le sorbet que j’ai servi en trou normand, copieusement arrosé de Limoncello.

Voici ma bûche Nuage de tiramisu.

Voici aujourd’hui une petite verrine bien sympa pour l’apéro et très facile à réaliser : des dés de poires caramélisées et des dés de foie.

Pour cette recette, je me suis basée sur la mythique tarte au citron de Cyril Lignac tirée de son livre La Pâtisserie.

Vous n'avez pas encore d'idée d'entrée pour les fêtes, ou vous ne savez pas comment cuisiner vos gambas, saint-Jacques, .

Après les entrées voici des idées de plats de fête pour Noël ou pour le nouvel an.

Bonjour, j'espère que vous avez passé un bon réveillon et un très bon Noël.

Voici l’entrée que nous avons dégusté au réveillon de Noël : des cassolettes gratinées de homard et scampis.

Voici une petite entrée sympa et qui ne vous prendra pas beaucoup de temps de préparation des noix de Saint-Jacques juste snackées sur des.

Une recette de gâteau que je vous propose de déguster durant toute cette année 2019 INGREDIENTS : 200 gr de joie200 gr de bonheur200 gr de.

Un tout grand merci pour les petits messages que vous m’avez envoyés pour me souhaiter une bonne année.

Le temps rafraîchit, voici une soupe-repas bien réconfortante : un minestrone à l’italienne que l’on déguste bien chaud, avec du parmesan.

C’est l’épiphanie, le jour de la galette des rois (mais où sont les bonnes résolutions prises le 1er janvier ?).

Je vous ai dit que pour le réveillon de Noël il y avait des petites bûches façon tartes au citron (recette ici) ainsi que des buchettes au.

Le soleil brille par son absence ces derniers jours, pour chasser la grisaille, je vous propose ce gâteau aux noix, donc riche en magnésium,.

Voici une petite recette que j’ai improvisée avec ce que j’avais dans le réfrigérateur : un reste de parmesan, des lardons et des filets de.

Voici le dessert que j’avais servi le jour du nouvel an.

Les Délices de Mimm2 512 recettes