Les Assiettes de Sophie

Les Assiettes de Sophie362 recettes

Recettes ceto, programme minceur, coaching et ressources utiles dans le cadre d'une alimentation réduite en glucides (régime cétogène, low carb, LCHF ou IG bas).

Les recettes de cuisine de "Les Assiettes de Sophie" - page 18


Ma vie en céto  S01E02 : Retour de vacances

Ma vie en céto S01E02 : Retour de vacances

Je suis donc passée il y a maintenant 2 mois à l'alimentation cétogène, qui, je le rappelle, n'est pas un régime destiné à perdre du poids, mais un mode d'alimentation utilisé depuis pr

Recette du Fiadone lowcarb

Recette du Fiadone lowcarb

Adaptation de la recette du fiadone, flanc corse parfumé au citron, pour la diète cétogène, lowcarb, LCHF.

Pancakes cétogènes

Pancakes cétogènes

Cette recette de base permet de réaliser une dizaine de petits pancakes, généralement 5 suffisent pour un petit-déjeuner.

Introduction au 'régime' cétogène

Introduction au 'régime' cétogène

[NDLR: Entendons-nous bien : le régime cétogène n'est pas un "régime", c'est un mode d'alimentation, contraignant et implacable : si vous ne le respectez pas à la lettre, non

Omelette de blettes

Omelette de blettes

A préparer en début d'été, à la saison des blettes "jeunes", sans côtes, elle se mange chaude, froide, en plat principal, en accompagnement, en cubes à l'apéro ou en pique nique.

Ratatouille niçoise à ma façon

Ratatouille niçoise à ma façon

Ratatouille niçoise facile, à faire cuire au four, et à servir accompagnée de riz, pâtes ou en garniture d'une tarte salée avec de la mozzarella.

Kanelbullar, roulés à la cannelle suédois

Kanelbullar, roulés à la cannelle suédois

Brioches roulées à la cannelle, idéales pour le brunch ou le goûter, simple à réaliser et délicieuses (pétrin électrique vivement recommandé :)).

Faire régime c'est bien, stabiliser c'est mieux

Faire régime c'est bien, stabiliser c'est mieux

Toute la difficulté dans la perte de poids, c'est d'instaurer des habitudes durables qui vont vous permettre de stabiliser.

Gateau au chocolat

Gateau au chocolat

Recette de gateau au chocolat sans sucre et sans gluten, adapté aux régimes à IG bas (Atkins, Montignac, régime cétogène, etc.

Dessert facile et low carb

Dessert facile et low carb

Bio-flan, un dessert gourmand adapté aux régimes low carb, cétogène, à IG bas, Montignac, Dukan, Atkins, facile à préparer, disponible en 21 saveurs.

Poulet à la pizzaÏola

Poulet à la pizzaÏola

Recette de blanc de poulet à la pizzaïola, rapide et simple à réaliser.

Une nouvelle cuisine pour de nouvelles assiettes

Une nouvelle cuisine pour de nouvelles assiettes

C'est un peu hors sujet, mais tant pis.

Biscuits secs à l'eau de fleur d'oranger

Biscuits secs à l'eau de fleur d'oranger

Merveilleuses gourmandises provençale à préparer en gros, puisqu'ils se conservent longtemps :)

Salade mâche-hareng

Salade mâche-hareng

L'assiette du jour est une assiette toute simple.

Poulet curry coco

Poulet curry coco

Cette recette d'inspiration indienne est adaptée aux diabétiques et aux régimes hypoglucidiques, tels que LCHF (low carb) ou cétogène

Bonnes assiettes de Marseille

Bonnes assiettes de Marseille

Le week-end dernier nous avons profité de notre passage à Marseille à l'occasion de Japan Expo Sud pour y passer le week-end.

Le fabuleux cheesecake poire chocolat

Le fabuleux cheesecake poire chocolat

Recette particulièrement gourmande, ce cheesecake poire chocolat sur lit de speculoos est simple à réaliser, même s'il demande un peu de préparation.

Recette des galettes au son d'avoine

Recette des galettes au son d'avoine

Recette et variantes des fameuse galettes au son d'avoine du Dr Dukan, adaptée aux diabétiques et aux régimes hypoglucidiques (low carb, Atkins, .

Galettes de légumes maison

Galettes de légumes maison

L'assiette du jour est librement inspirée d'une recette en vidéo découverte la semaine dernière sur Facebook, et remplace avantageusement les galettes de légumes surgelées sans être beaucoup

Les Assiettes de Maman

Les Assiettes de Maman

L'assiette du jour est une assiette d'ailleurs (et pour le coup, ça n'est même pas une assiette mais une ardoise ;)), l'idée de ce blog étant de partager également des lieux coups

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