Les Assiettes de Sophie

Les Assiettes de Sophie336 recettes

Recettes ceto, programme minceur, coaching et ressources utiles dans le cadre d'une alimentation réduite en glucides (régime cétogène, low carb, LCHF ou IG bas).

Les recettes de cuisine de "Les Assiettes de Sophie" - page 12


Petit Guide pratique du jeûne

Petit Guide pratique du jeûne

Dans le cadre d'une alimentation réduite en glucides, cétogène, lowcarb ou LCHF, il est fréquent de mettre en place des périodes de jeûne pour favoriser le déstockage.

Kefta aux oeufs express et cétogène

Kefta aux oeufs express et cétogène

A la base, la kefta est un mélange de viandes d'agneau et de boeuf, hâchées et épicées, qu'on consomme en boulettes ou en brochettes, et j'achète la mienne à la boucherie halal de mon q

Liste de recettes et menus cétogènes

Liste de recettes et menus cétogènes

En manque d'inspiration pour ton régime céto ? Découvre ma liste de recettes adaptées à la diète cétogène et lowcarb !

Sauté de veau massala

Sauté de veau massala

Encore une recette céto toute bête en mode "ravito de confinement" rendue possible grâce à mon stock d'épices : du sauté de veau massala.

L'alimentation cétogène n'existe pas !

L'alimentation cétogène n'existe pas !

Un billet d'humeur aujourd'hui - mais aussi et surtout d'information, forcément - dont la rédaction me trotte dans la tête depuis un looooong moment, histoire de clarifier quelques conc

Quiche Courgettes et Viande des Grisons

Quiche Courgettes et Viande des Grisons

Trop fondante pour être un cake, trop moelleuse pour être une quiche, cette recette à moins de 2g de glucides par part ravira petit et grands !

Le céto sans compter, c'est facile, revenez aux bases !

Le céto sans compter, c'est facile, revenez aux bases !

Un schéma qui je l'espère vous aidera à comprendre que ce qui compte VRAIMENT, ce ne sont pas les macros et les quantités, mais les PROPORTIONSv!

Live'péro #1  Samedi 2 mai 2020

Live'péro #1 Samedi 2 mai 2020

Le confinement aura eu raison des évènements 'en vrai' que j'avais prévu d'organiser en mai et en juin.

Soupe Céto Poulet Coco

Soupe Céto Poulet Coco

Une soupe facile qui demande juste un peu de patience.

Cottage Cheese crémeux

Cottage Cheese crémeux

Riche en protéines et pauvre en glucides, le cottage cheese est parfait dans le cadre d'un régime cétogène (keto) ou lowcarb.

Cake au thon et aux olives

Cake au thon et aux olives

Une recette de cake salé estival, sans farine et totalement céto avec moins d'un gramme de glucides par tranche, à découvrir d'urgence pour vos apéros et vos pique-nique !

Barres céto façon Bounty

Barres céto façon Bounty

Une gourmandise keto follement chocolatée qui rappelle les Bounty, ça te dit ? Avec seulement 3g de glucides et 120 calories par barre, pour te régaler sans culpabiliser.

Plus de 20kg perdu en un an et plus de migraines !

Plus de 20kg perdu en un an et plus de migraines !

Annabelle te raconte comment elle a perdu 21kg grâce à l'alimentation cétogène, et vu ses migraines disparaître au profit d'un bien être inégalé !

Quiche roquette & poitrine fumée

Quiche roquette & poitrine fumée

Découvre ma recette de quiche à la roquette dans son écrin de poitrine fumée.

Fondant chocolat pistaches et framboises

Fondant chocolat pistaches et framboises

Vous cherchez un dessert diablement chocolaté pour une grande occasion ? J'ai ce qu'il vous faut : ce fondant céto va vous faire fondre de plaisir !

Ceto, le pot-au-feu  Oui, oui et mille fois oui !

Ceto, le pot-au-feu Oui, oui et mille fois oui !

Réussir un bon pot au feu est avant tout une affaire de temps et de choix des viandes.

Roulés de poulet confits aux poivrons

Roulés de poulet confits aux poivrons

Une recette Céto et lowcarb toute simple pour épater toute la famille, avec un petit goût de soleil !

Burger Cups façon raclette

Burger Cups façon raclette

J’ai réalisé 6 cups avec 2 steaks hachés, en utilisant des petits moules à cupcakes, vous devriez pouvoir en réaliser 4 si vous utilisez des moules à muffins classiques.

Mousse de fraises au pétillant

Mousse de fraises au pétillant

Parfois il faut savoir se faire plaisir, et quoi de mieux qu’un joli dessert ? Cette mousse de fraises au vin pétillant est facile à faire, onctueuse et délicate au même temps, on retrouve toutes les saveurs des bons ingrédients naturels ! Et maintenant.

Alcools autorisés en diète céto ou lowcarb

Alcools autorisés en diète céto ou lowcarb

Quelles boissons privilégierdans le cadre d"une alimentation réduite en glucides ?

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