Les Assiettes de Sophie365 recettes
Recettes ceto, programme minceur, coaching et ressources utiles dans le cadre d'une alimentation réduite en glucides (régime cétogène, low carb, LCHF ou IG bas).
Nuggets de poulet céto
Découvre ma recette de nuggets adaptée à l'alimentation hypoglucidique, lowcarb ou cétogène, sans gluten et prête en 10mn !
La place du pain en alimentation cétogène et lowcarb
Pas évident de se passer de pain, et la tentation est grande de préparer du pain cétogène à chaque repas.
Blanquette de veau au curry
J’ai préparé ma blanquette dans une sauteuse mais vous pouvez la préparer au Cookéo.
Pancakes céto au sésame & à la cannelle
Une version originale de pancakes céto, enrichis à la purée de sésame et au bon petit goût de cannelle, avec seulement 3g de glucides par portion !
Cake cétogène aux olives et à la saucisse à l’aïl
Recette toute simple de cake salé pour l'apéro, adapté à l'alimentation lowcarb, cétogène et sans gluten.
Comment composer facilement un repas céto
En respectant ces indications simples - une belle portion de protéines, une petite portion de légumes et du gras - vous devriez arriver à des repas d'environ 500-600 calories, et un ratio cétogène de 1:1 - soit pour 1 gramme de lipide pour 1 gramme de.
Alimentation, nutriments & macros
Composition nutritionnelle des aliments, teneur en glucides, lipides et protéines en alimentation cétogène ou lowcard.
Journée type céto ou lowcarb
Réduire les glucides n'est pas si compliqué : je t'explique comment composer tes repas pour adopter une alimentation hypoglucidique / lowcarb sur mon blog.
Gâteau d'anniversaire cétogène
Recette de gâteau d'anniversaire façon tiramisu, adapté à l'alimentation cétogène et low carb.
Pain de viande cétogène
Une recette tirée du fameux meatloaf américain, adaptée à l'alimentation hypoglucidique, cétogène, low carb et LCHF !
Nutrition et métabolisme, encore un peu d'éducation
A la lecture de certains commentaires sur ma page Facebook ou en conversant avec amis et collègues, je me rends compte à quel point : La nutrition est un sujet qui échappe à la plupart des gens, même
Pudding chia crémeux au cacao
Le pudding chia est un incontournable de l'alimentation "healthy" qu'on voit fleurir partout.
Ma vie en céto S02E01 : Un an de céto !
Voici l'heure des bilans, puis que j'ai fêté en juin le premier anniversaire de mon passage à l'alimentation cétogène.
Une nouvelle aventure
J'arrive enfin à me poser quelques minutes après un mois agité, entre vacances en Floride, retour chargé et déplacement professionnel à Vancouver.
Pâte à cake salé cétogène
Recette de pâte salée pour muffins ou cake adaptée au régime cétogène, LCHF, low-carb ou hypoglucidique.
Nuggets de poulet céto
Recette de nuggets de poulet maison, adaptée à l'alimentation cétogène, low carb, hypoglucidique.
Boeuf bourguignon à ma façon
Pas céto à proprement parler, le boeuf bourguignon reste cependant acceptable dans le cadre d'une alimentation cétogène, s'il est consommé avec des légumes (spaghettis de courgette, par exem