Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs1 225 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Légume" - page 40


Crème de petits pois et magret de canard

Crème de petits pois et magret de canard

J'ai déjà testé une verrine qui ressemblait à celle-ci, mais je dois avouer que Sylvie Aït-Ali dans son livre "Verrines exquises".

Moby Dick ou l'art de présenter les fruits dans un melon

Moby Dick ou l'art de présenter les fruits dans un melon

J'inaugure sur ce billet, une nouvelle rubrique.

Moby Dick ou l'art de présenter les fruits dans un melon

Moby Dick ou l'art de présenter les fruits dans un melon

J'inaugure sur ce billet, une nouvelle rubrique.

Risotto aux poireaux, saumon fumé et chèvre

Risotto aux poireaux, saumon fumé et chèvre

Comme tous les risotto, celui-ci est à refaire sans hésiter.

Sandwich de pomme de terre

Sandwich de pomme de terre

Faute de nouveau numéro de "Cuisine Passion", l'an dernier, je me suis rabattue sur celui de "Chefs & Saveurs".

Feuilletés au crabe

Feuilletés au crabe

Doses indiquées pour 4 personnes.

Smoothie fraises rhubarbe

Smoothie fraises rhubarbe

Fin Mai, on était en plein dans la saison de la rhubarbe.

Soupe de légumes Algérienne

Soupe de légumes Algérienne

Atelier Culinaire dans les Bouches-du-Rhône Le samedi 4 septembre, aura lieu à mon domicile à Fos-sur-Mer un atelier présenté par Dominique.

Fleurs de courgettes farcies au saumon

Fleurs de courgettes farcies au saumon

Suite à mon cours de cuisine au Domaine de Valmouriane, le chez Pascal Volle m'a gentiment proposé cette autre version pour farcir les.

Ma 1ère pastèque sculptée et pause

Ma 1ère pastèque sculptée et pause

Dernière pause de l'été avant de vous retrouver toutes et tous lundi 23 Août avec un superbe et délicieux dessert!Mais auparavant, n'oubliez.

Truffarde au reblochon

Truffarde au reblochon

Atelier Culinaire dans les Bouches-du-Rhône Le samedi 4 septembre, aura lieu à mon domicile à Fos-sur-Mer un atelier présenté par Dominique.

Fleurs de courgettes à la pizzaiolo

Fleurs de courgettes à la pizzaiolo

Cette recette, je l'ai trouvée nulle part! Peut-être qu'elle existe, mais c'est moi qui en ai eu l'inspiration toute seule, comme une.

Millefeuille aux tomates

Millefeuille aux tomates

Rien de plus facile pour cette entrée fraîche et classique de l'été.

Roulés de courgettes farcis au saumon

Roulés de courgettes farcis au saumon

Toujours séduite par la présentation, j'ai voulu refaire les roulés de "Chocolat à tous les étages", et je me suis régalée! En.

Tatin d'aubergines et de tomates

Tatin d'aubergines et de tomates

Un livre que je ressors chaque été est celui de ma collection SAEP: " Le meilleur des tomates".

Roulé aux tomates et aux fines herbes

Roulé aux tomates et aux fines herbes

Une recette assez classique, mais dont ne se lasse pas, tant on peut décliner les couleurs et les mélanges de saveurs à l'infini.

Soupe froide de courgettes de Jean Sulpice

Soupe froide de courgettes de Jean Sulpice

C'est au cours de nos vacances en Haute-Savoie que nous avons entendu cette recette à la radio, donnée par le grand chef Jean Sulpice (jeune.

Terrine de légumes aux oeufs

Terrine de légumes aux oeufs

Attention votre cholestérol avec cette recette assez "riche"!!!! Pas moins de 12 œufs, hi!!!! Et je ne compte pas la sauce qui.

Couronne tressée de poissons aux épinards, sauce à la coriandre

Couronne tressée de poissons aux épinards, sauce à la coriandre

Chez Saveurs du monde, on trouve de bonnes idées comme celle-ci qui me trottait dans la tête depuis que j'avais vu cette présentation dans.

Soupe de saumon aux pommes de terre

Soupe de saumon aux pommes de terre

Cette fois, l'automne est bien là, nul doute à avoir.

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