Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs1 239 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Légume"


Tatin d'aubergines au romarin et basilic

Tatin d'aubergines au romarin et basilic

Pour finir la saison des aubergines en beauté, je vous présente la recette de "Papilles estomaquées".

Soupe au caillou

Soupe au caillou

Voilà une idée bien originale d'un livre ramené de Savoie.

Gratin de ravioles du Dauphiné aux courgettes

Gratin de ravioles du Dauphiné aux courgettes

"Marlyzen, cuisine revisitée" m'a inspirée pour cette recette avec des produits ramenés du Vercors.

Brochettes de melon

Brochettes de melon

Une idée pas très originale, mais qui produit son effet à chaque fois

Tourte hareng fumé endive

Tourte hareng fumé endive

Une entrée du livre "Tourtes et pâtés de nos régions", et cette recette, vous l'aurez devinée, est traditionnelle du Nord-Pas de Calais.

Bruschetta de mozzarella à la crème de poivrons

Bruschetta de mozzarella à la crème de poivrons

Une tartine à savourer froide, en entrée, et un voyage dans le sud assuré.

Asperges à la Toscane

Asperges à la Toscane

Sur le site des Asperges des Landes, j'ai pris cette recette que j'ai adapté avec des asperges vertes pour un résultat savoureux.

Crostini de tomates au pesto et ricotta

Crostini de tomates au pesto et ricotta

Une recette de tartine pour un plateau repas vite cuisiné, de chez "She keeps a lovely home" Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.

Gratin de courgette au thon

Gratin de courgette au thon

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Risotto à la brandade et petits pois

Risotto à la brandade et petits pois

Issue d'un petit livret de recettes de brandade, j'ai réalisé cette très bonne recette, assez rapide à faire Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.

Boulettes d'aubergines à la parmigiana

Boulettes d'aubergines à la parmigiana

Selon une version de "Les papilles de Karen", un plat absolument délicieux, à refaire Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.

Cake aux petits pois, Comté et lardons

Cake aux petits pois, Comté et lardons

Chez "Une petite faim", j'ai emprunté cette recette pour un agréable pique-nique au bord de l'eau.

Aubergines rôties aux anchois et à l'origan

Aubergines rôties aux anchois et à l'origan

Un plat de légumes pour accompagner une grillade, voilà une bonne idée de "La cuisine de Jacky" Une vraie tuerie ce plat.

Tarte tomates, courgettes et mozzarella

Tarte tomates, courgettes et mozzarella

Une recette du livre "Atelier tartes" Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.

Pavés de cabillaud et endives braisées

Pavés de cabillaud et endives braisées

J'ai trouvé cette recette dans un magazine "Régal".

Salade de petit épeautre, pois chiches et potimarron

Salade de petit épeautre, pois chiches et potimarron

Je me suis inspirée de "Kiss my chef" pour cette recette  

Soupe au riz réconfortante

Soupe au riz réconfortante

Sur le site "Ma fourchette", j'ai trouvé cette idée de soupe pour changer un peu et faire manger des légumes tout en se réchauffant, en ce.

Palette fumée aux lentilles, à la tomate et au curry

Palette fumée aux lentilles, à la tomate et au curry

Pour changer des lentilles saucisses, j'ai choisi la recette de "Lacath.

Feuilleté courgette et saucisses

Feuilleté courgette et saucisses

De mon tout nouveau livre reçu ce Noël "Terrines, feuilletés et pâtés en croûte avec des légumes", voilà la 1ère réalisation

Féta rôtie aux haricots blancs et sauce tomate

Féta rôtie aux haricots blancs et sauce tomate

Ce plat m'a plu car il permet de ne pas manger de la viande, il provient du blog de "Happy papilles"

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