Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs1 248 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Légume"


Soupe d'aubergines fumées

Soupe d'aubergines fumées

J'ai goûté une version différente sur la fête de la soupe d'Anduze, mais ça m'a donné envie d'essayer l'aubergine en soupe, et je n'ai pas été déçue! J'ai goûté une version différente sur la fête de la soupe d'Anduze, mais ça m'a donné envie d'essayer.

Biscuits cèpes en trompe l'oeil

Biscuits cèpes en trompe l'oeil

J'ai craqué sur ce visuel très réaliste.

Filet mignon de porc au cidre, châtaignes et champignons persillés

Filet mignon de porc au cidre, châtaignes et champignons persillés

Il n'y a pas plus automnal que ce plat de chez "Cuisine".

Pâtes à la butternut et féta rôtie au sirop d'érable

Pâtes à la butternut et féta rôtie au sirop d'érable

"By acb 4 you": C'est ma source pour ce plat simple et très automnal.

Sauté d'aubergines à la grecque

Sauté d'aubergines à la grecque

Une recette pour terminer la saison des aubergines, avec ce plat de chez "Mamscook".

Dough cookie à la butternut et au chocolat

Dough cookie à la butternut et au chocolat

Pour Halloween qui approche, j'ai voulu tester cette recette à réaliser avec vos enfants.

Gratin pommes de terre, boeuf et chou

Gratin pommes de terre, boeuf et chou

Chez "Swiss milk", j'ai trouvé cette recette pour finir un chou frisé dont j'avais besoin pour une autre recette.

Saumon grillé sauce échalotes

Saumon grillé sauce échalotes

Une recette hyper simple de chez "Mr cuisto" et délicieuse, que j'ai accompagnée avec des légumes à la Provençale.

Soupe au chou, haricots blancs et chorizo

Soupe au chou, haricots blancs et chorizo

Je me suis régalée avec cette soupe.

Tatin d'aubergines au romarin et basilic

Tatin d'aubergines au romarin et basilic

Pour finir la saison des aubergines en beauté, je vous présente la recette de "Papilles estomaquées".

Soupe au caillou

Soupe au caillou

Voilà une idée bien originale d'un livre ramené de Savoie.

Gratin de ravioles du Dauphiné aux courgettes

Gratin de ravioles du Dauphiné aux courgettes

"Marlyzen, cuisine revisitée" m'a inspirée pour cette recette avec des produits ramenés du Vercors.

Brochettes de melon

Brochettes de melon

Une idée pas très originale, mais qui produit son effet à chaque fois

Tourte hareng fumé endive

Tourte hareng fumé endive

Une entrée du livre "Tourtes et pâtés de nos régions", et cette recette, vous l'aurez devinée, est traditionnelle du Nord-Pas de Calais.

Bruschetta de mozzarella à la crème de poivrons

Bruschetta de mozzarella à la crème de poivrons

Une tartine à savourer froide, en entrée, et un voyage dans le sud assuré.

Asperges à la Toscane

Asperges à la Toscane

Sur le site des Asperges des Landes, j'ai pris cette recette que j'ai adapté avec des asperges vertes pour un résultat savoureux.

Crostini de tomates au pesto et ricotta

Crostini de tomates au pesto et ricotta

Une recette de tartine pour un plateau repas vite cuisiné, de chez "She keeps a lovely home" Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.

Gratin de courgette au thon

Gratin de courgette au thon

Gratin de courgette au thon Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.

Risotto à la brandade et petits pois

Risotto à la brandade et petits pois

Issue d'un petit livret de recettes de brandade, j'ai réalisé cette très bonne recette, assez rapide à faire Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.

Boulettes d'aubergines à la parmigiana

Boulettes d'aubergines à la parmigiana

Selon une version de "Les papilles de Karen", un plat absolument délicieux, à refaire Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.

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