cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Dos de cabillaud sauce à l’orange Une recette du blog « La cuisine de Lilly » - http://lacuisinedelilly.
Gnocchi de pommes de terre avec le Crousty party de Tupperware Un nouvel appareil Tupperware est sorti au printemps dernier pour réaliser des cookies, des gressins, des croquettes de pommes de terre ou de viandes et des bâtonnets de poissons ou de crustacés.
Saumon sucré salé au caviar d’aubergine Une recette réalisée lors d’un atelier Cookéo de Moulinex au salon des blogs culinaires de Soissons en novembre dernier.
Une recette réalisée par Denise pour le partenaire Saint-Sever au salon des blogs culinaires de Soissons en novembre dernier.
Nid de poireaux aux crevettes, sauce pamplemousse rose Une recette originale du blog « Les Plats de Pat » - http://lesplatsdepat.
Avec cette recette je participe au concours Saint Sever partenaire du salon du blog culinaire de Soissons en novembre 2014 sur le thème « revisitez le poulet du Dimanche ».
Pour le 50 ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois de décembre 2014, le thème choisi par le jury est « Noël autour du Monde » http://recettes.
Paupiettes de veau au cidre et ses pommes flambées au Calvados Recette du blog « La Cuisine qui pétille ! » - http://cuisine-qui-petille.
Sapin de Noël pour le défi boulange Un nouveau défi lancé par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange », j’ai repris la recette de Nadia du blog « Paprikas » - http://www.
Ecrasée de topinambours et panais à la châtaigne Recette du blog « Un siphon fon, fon… » - http://unsiphonfonfon.
Cabillaud et sa sauce butternut Recette d’Emmanuelle du blog « Mlle Banane - http://melbananecuisine.
Velouté de courgettes au kiri Une recette originale Tupperware – livret « Les soupes » Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 450 g de courgettes nettoyées et pelées 125 g d’oignon blanc épluché 150 g d’émincés de bacon 2 cubes de bouillon de légumes Bio.
Galette des rois à la truite fumée Une recette dont j’ai oublié la source.
Blancs de volaille aux châtaignes rôties et sauce au thym Recette de Nadia du blog « Paprikas » - http://www.

Pour le 51 ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois de janvier 2015 (jusqu’au 31 janvier) , le thème choisi par le jury est « Légumes exotiques » http://recettes.
Coquilles Saint Jacques rôties, purée de panais et caramel au vinaigre de framboise Recette du blog « Selon l’humeur… ou l’envie » - http://nathalielielie.
Ce plat a été réalisé avec du kassler ramené d’Alsace (encore).
Roulade de veau au chorizo et brebis Recette originale du blog « Les carnets gourmands d’Isa » - http://lescarnetsgourmandsdisa.
Crémeux de crozets au Beaufort Une recette de Babeth de Rozières - Emission « C à vous » France 5 Ingrédients : pour 4 personnes 150 g de crozets (pâtes savoyardes) 75 g de fromage de Beaufort 100 g de lardons de bacon 7,5 cl de crème fraiche liquide.