La Fée Stéphanie1 127 recettes
Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape
Pulled pork de champignons, recette vegan
Pas de pork dans mon pulled pork ! Ils fondent dans la bouche, sont tendres et juteux à l'intérieur, grillés à l'extérieur, je parle des pleurotes, un délice !
Maman, tu nous fais un gâteau aux pommes ?
Quels sont les parents qui n’aiment pas que leurs enfants mangent sainement ? Qui n’aime pas privilégier les goûters faits maison ? Je suis la première à détester tous ces goûters industriels, emballés dans du plastique et contenant des produits que.
Brownies vegan aux noix et à la courge
Vous connaissez sûrement les brownies, des gâteaux moelleux au chocolat et aux noix, mais les avez-vous déjà goûtés à la courge ? Recette vegan de saison
Focaccia di zucchine crocantissima – focaccia à la courgette toute croustillante (recette facile sans robot)
C’est peut-être la dernière recette avec de la courgette cette année, il serait temps de passer à la courge non ? Oui , mais il fait encore beau chez nous et je n’ai pas du tout envie de soupe ou de plat réconfortant.
« Tagliatelle » fraîches aux cèpes, ragoût de petits légumes et champignons grillés
En voilà une recette qui tombe à pic pour le week-end ! En Italie et en particulier dans le Sud, le week-end on cuisine ! La famille se réunit le dimanche et on mange, on mange, on mange ! Imaginez votre repas de Noël, multipliez-le par 10 à la puissance.
Brioche à la cannelle moelleuse comme un nuage
Saviez-vous que les brioches vegan sont tellement bonnes, légères et moelleuses, qu'on a l'impression de mordre dans un nuage ?
Tendres croquettes de pommes de terre (sans farine) au coeur coulant
La pomme de terre est à l'honneur avec une recette de croquettes au coeur coulant.
Poivrons farcis panés super crousti !
Les poivrons n'ont jamais été aussi gourmands, farcis et enrobés de chapelure japonaise, testez la recette !
Des tacos vegan, ça vous dit ?
Vous recherchez une recette vegan sympa pour des ados? Testez les tacos avec une farce à base de millet, des sauces et des crudités, miam !
Mon four à pizza Ooni Karu 16 et recette de la pizza napolitaine
Une bonne recette de pâte à pizza et un bon four pour faire des pizzas comme en Italie ! J'ai testé le four Ooni, regardez le résultat !
Confiture d’oignons d’Acquaviva
Il n'y a rien de meilleur et de plus gourmand qu'une confiture d'oignons pour accompagner un plateau de fromages végétaux.
Bocaux de tomates concassées et paillettes de peaux de tomate, recette zéro déchet
Quand on fait des conserves de tomates, rien ne se gâche ! Récupérez la peau pour faire des paillettes de tomate, c'est un vrai régal !
Lasagnes de pain aux légumes
Remplacez les feuilles de lasagne par des tranches de pain dur pour des lasagnes zéro déchet et sans fromage.
Scarpaccia di zucchine (gâteau salé aux courgettes)
Notre voyage en Italie continue avec une recette traditionnelle du nord de la Toscane, la "scarpaccia" de courgettes.
Orecchiette fresche e peperoni cruschi (orecchiette fraîches et chips de poivrons)
Cuisiner, c'est aussi découvrir une région et ses spécialités.
Focaccia d’aubergine sans levure
Je vous écris aujourd’hui soulagée car je viens de rendre un énorme travail qui m’a tenue bien occupée.
Salade de pâtes au pesto de basilic
Salade de pâtes facile et rapide, incontournable en été, pour une soirée entre amis, un déjeuner sur le pouce ou à emporter au boulot.
Salsa pour tortillas, recette express pour l’apéro
Pour une soirée d'été réussie: une salsa, des tortillas chips, une bouteille de rosé et des copains ! Bonnes vacances :-)