La cuisine de Messidor693 recettes
Ce blogue s'adresse à tous les gourmands qui recherchent une cuisine simple, saine et savoureuse. Conçu par Rachel Fontaine, auteure de six livres de cuisine publiés aux Éditions Cardinal, il se veut un espace stimulant de partages et d’échanges. Consultez l’index pratique classé par ingrédients, il regorge de suggestions pour apprêter les aliments que vous avez à portée de la main. Il est maintenant séparé en quatre parties et remis à jour presque quotidiennement.
Courgettes farcies express
Vous avez un petit reste de sauce à spaghetti, à peine pour une portion et vous êtes deux.
Moules au cari et aux légumes grillés
Amateurs de moules et de cari, vos papilles remercieront les légumes grillés d’être présents dans cette sauce exquise.
Mijoté de veau Méditerranée
Un plat délicieux qui ne nécessite que peu d’assaisonnement, le fenouil, les tomates séchées et le poivron grillé lui ajoutant .
Saucisses de poulet, pâtes aux légumes grillés
Les saucisses de poulet m’intriguaient depuis un bon moment, j’étais impatiente de les goûter.
Grands-pères au cari, sauce au poulet à l’orange
Fenouil, carottes et orange agrémentent la sauce faite avec les restes d’un poulet tandis que le cari parfume les petites b.
Quiche sans croûte, riz, épinards et tomates séchées
Avec un reste de riz, on peut faire une quiche sans croûte délicieuse.
Lasagne d’aubergine +
Dans cette recette, les pâtes sont remplacées par des tranches d’aubergine et de courgette grillées au four.
Frittata santé, carotte et courgette
Cette frittata , contrairement aux plats qui nécessitent une grande quantité d’œufs, ne requiert que deux œufs entiers et deu.
Avec un reste de sauce à spaghetti...
Une suggestion facile pour recycler un reste de sauce à spaghetti.
Quiche sans croûte au quinoa, aux épinards et aux tomates séchées
J’ai déjà consigné une recette de quiche sans croûte délicieuse préparée avec un reste de riz.
Malfatti, sauce au poivron grillé
Ces quenelles, composées principalement de ricotta et d’épinards, sont très prisées en Italie, délicieuses et plus faciles à .
Gaspacho aux tomates et au cantaloup
Un potage très rafraîchissant en ces jours de canicule, très rapide à faire et délicieux.
Boulettes de veau à l’indienne +
Plat fusion par excellence, ce ragoût de boulettes parfumé à la tomate et au cari est un mets savoureux qui sort de l’ord.
Houmos au poivron grillé +
Trempette de pois chiches fréquemment servie en entrée dans les cuisines maghrébines, on peut en varier le goût en y ajoutant d.
Croustade de chou-fleur et de légumes au cari
Voici une délicieuse façon de déguster des légumes, en les aromatisant au cari et en les recouvrant de fromage et de pacanes.
Poulet aux olives et aux artichauts
Dans cette recette, le citron confit ajoute son goût délicat aux ingrédients savoureux que sont les artichauts et les olives.
Lapin aux légumes grillés
Je pensais avoir cuisiné le lapin à toutes les sauces, mais je me suis rendu compte que je ne l’avais pas encore apprêté avec d.
Pizza naan à l’indienne
Un reste de poulet, des tomates en conserve, quelques épices, un peu de cheddar et deux pains naans, c’est tout ce qu’il vous.
Frittata aux légumes grillés
Cette omelette italienne est un choix idéal pour un repas léger et sans viande.
Filet de flétan aux amandes + Salade de carottes au gingembre
La plupart des poissons blancs se préparent le plus simplement du monde : on assaisonne de sel et de poivre, on enfarine et o.