La Cuisine de Mamie Tho344 recettes
des recettes simples, gourmandes. originales, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sans prétention, j'ai seulement envie de vous faire partager mes recettes. Testez les, faites moi des retours.
Courgettes au parmesan au four
Vous voulez changer des frites, vous voulez faire manger des légumes à votre famille, mais difficile parfois.
Brocoli à l’ail et au parmesan, rôti au four
Ingrédients 1 brocoli (ou 500 g de brocoli surgelé) 2 cs d’huile d’olive 1 cs de jus de citron 15 g de beurre 10 cl de crème.
Idées présentation : carpaccio de tomates
Ingrédients : 1 tomate bien mure par personne des petites boules de mozzarella basilic Huile d'olive On peut choisir.
Idées présentation poivrons à l'huile
La recette des poivrons à l'huile se trouve ici : http://mamiethocuisine.
Clafoutis aux mirabelles
Ingrédients : 900 g Mirabelles 120 g Sucre en poudre 20 g Farine ou maïzéna 130 g de.
Crumble de pommes
Ingrédients pour 2 personnes 2 pommes bien juteuses, le pommier en regorge en ce moment 1 cuillère de beurre .
Confit de figues
J'ai la chance d'avoir un magnifique figuier qui donne des figues Ingrédients pour 4 personnes : 12 figues fraiches .
Tarte aux reines claudes
1/ Ingrédients pour la pâte : 60 g de sucre glace 125 g de beurre doux 230 g de farine 1 oeuf 1 pincée.
Clafoutis de figues
Ingrédients : 200 g de figue violettes 2 oeufs du beurre pour le plat 50 g de sucre .
Crème pâtissière d'Alain Ducasse
INGRÉDIENTS (6 PERSONNES) 1/2 litre de lait entier ou demi-écrémé 1/2 gousse de vanille ou 1/2 c.
Macarons de champignons
Rapide, simple et surtout délicieuse, cette recette associe une poignée d'ingrédients pour un résultat inratable.
Terrine de saumon
Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de saumon frais sans peau et sans arête 4 tranches Saumon fumé.
Filet mignon en croute
Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 2.