La Cuisine de Jackie297 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Conchiglioni giganti farcis au chou-fleur, courgette et ricotta
Des Conchiglioni giganti farcis au chou-fleur-courgette et ricotta, une recette pour débuter l’année et le thème de Recettes autour d’un ingrédient # 70 .
Crèmes brûlées au potimarron et épices douces
Des crèmes brûlées au potimarron et épices douces, une recette du chef Didier Crozet de Montluel qui m’avait interpellé lors de sa parution sur FB.
Carottes à la crème aux graines de carvi
Des carottes à la crème aux graines de carvi, une recette familiale, simple et vraiment délicieuse.
Terrine de potimarron à la moutarde et au cumin
Une terrine de potimarron à la moutarde à l’ancienne et au cumin, absolument délicieuse accompagnée d’une salade verte pour le diner ou un déjeuner .
Tomates séchées maison (Petite Pause)
Des tomates séchées maison, il faut dire que cette année j’ai eu beaucoup de tomates cerises.
Velouté de potimarron aux pétoncles
Un velouté de potimarron aux pétoncles pour apporter une petite touche marine à ce cucurbitacée que nous apprécions à la maison.
Gâteau de courgettes aux noisettes et oranges confites
Gâteau de courgettes aux noisettes et oranges confites, c’est original et terriblement délicieux.
Potimarrons farcis au quinoa, shiitakés et pignons
Des potimarrons farcis au quinoa et shiitaké , c'est la recette que j'ai eue en tête lorsque je suis tombée sur ces petits potimarrons à mon magasin bio.
Pain de courgettes
Un pain aux courgettes, une recette que je fais depuis des années et je me rends compte que jamais je ne l’ai publiée sur mon blog.
Courgettes à l'aigre-doux
Des courgettes à l’aigre-doux, une façon d’utiliser mes courgettes du jardin qui abondent.
Cheese cake aux radis roses
Un cheese cake aux radis roses, une version salée et sans cuisson, pour une entrée fraiche et gourmande.
Caponata sicilienne d'aubergines
Cette caponata sicilienne il y avait un petit moment que je voulais la faire.
Tarte au melon et pignons
Une Tarte au melon et pignons absolument délicieuse et repérée sur le blog de Diane du blog lamedecinepasseparlacuisine.
Tarte multicolore aux tomates cerises et anchois
Une tarte multicolore aux tomates cerises et anchois, une tarte gourmande et savoureuse ou les petits filets d’anchois de Collioure apportent une touche marine bien appétissante.
Tartelettes aux légumes du printemps, au chèvre frais
Elles ne sont pas jolies ces tartelettes aux légumes du printemps.
Les muffins au citron et pavot
Je me suis inspirée d’une recette du blog de Carotte J’ai un peu modifié les proportions et supprimé le glaçage mentionné dans sa recette.
Pizza, asperges vertes, ricotta et ail des ours
Une Pizza aux asperges vertes, ricotta et ail des ours un peu de mozzarella, absolument délicieux et qui change un peu de la pizza aux tomates.