La Cuisine de Jackie

La Cuisine de Jackie456 recettes

Conseillère en loisirs culinaires

Toutes les recettes de "Fruit" - page 22


Fondant au pommes au salidou

Fondant au pommes au salidou

Une recette que j’ai trouvée sur le site très riche de Cécile et dont je me suis inspirée.

Petits paniers au chocolat et fruits rouges et Cointreau cuisine

Petits paniers au chocolat et fruits rouges et Cointreau cuisine

Une recette tiré du livre « le traiteur c’est moi » de Guy Demarle et que j’ai prise sur le site de Denise et très facile à faire, j’ai remplacé les fruits d’automne par des fruits rouges Ingrédients : Pour 10 paniers 90g de beurre doux 90g de sucre.

Nougat aux pommes

Nougat aux pommes

Une recette extraite du livre «Grand Ronds» de chez Demarle.

Thon Massalé

Thon Massalé

Un deuxième partenaire, Pomme d’Ambre , spécialiste en épices, qui a eu la gentillesse de répondre favorablement à ma demande.

Gâteau Basque

Gâteau Basque

Ce gâteau basque une pure merveille.

Fondant poires amandes

Fondant poires amandes

J’ai enfin acheté des speculoos et me suis rappelée la recette de Patricia, son fondant aux poires et aux speculoos.

Magret de canard aux coings et vapeur de romarin

Magret de canard aux coings et vapeur de romarin

C’est en ce moment la saison des coings.

Terrines rustiques de poulet et salade de quinoa aux abricots secs

Terrines rustiques de poulet et salade de quinoa aux abricots secs

Une recette extraite du livre de recettes « Le Flexipan au quotidien » Demarle.

Mirlitons à la confiture de Myrtilles et Canneberge

Mirlitons à la confiture de Myrtilles et Canneberge

Les mirlitons une recette que j’ai découverte lors d’un atelier culinaire avec mon amie Denise de Gourmandenise, mes mirlitons je les ai farcis avec la confitures de Myrtilles et Canneberges de mon nouveau partenaire St-Dalfour et je remercie Sandrine.

Décadent chocolat Clémentines Corses

Décadent chocolat Clémentines Corses

Une photo, une recette aperçue sur cuisine Gourmand de Cyril Lignac et mon interprétation.

Cuisses de pintade au coulis et mangues rôties

Cuisses de pintade au coulis et mangues rôties

Une recette qui mélange les saveurs sucrée et salées que nous affectionnons particulièrement à la maison.

Roulé au pain d'épices et foie gras, confiture de figues

Roulé au pain d'épices et foie gras, confiture de figues

Une recette du livre » Délices en reliefs » de Demarle que j’ai légèrement modifiée.

Coupe de fraises au mascarpone

Coupe de fraises au mascarpone

L’arrivée des fruits rouges nous ravit et il faut en profiter .

Salade de haddock aux lentilles et pommes vertes

Salade de haddock aux lentilles et pommes vertes

Merci pour vos commentaires et gentillesse.

Sardines farcies au pesto de fanes de radis

Sardines farcies au pesto de fanes de radis

Profitons de la saison des sardines fraîches.

Soupe de fraises au vin rosé et crème de vinaigre balsamique à la vanille de Papouasie

Soupe de fraises au vin rosé et crème de vinaigre balsamique à la vanille de Papouasie

Un essai que nous avons trouvé très concluant à la maison pour ce petit dessert très rafraichissant.

Mousse à la fraise

Mousse à la fraise

On trouve encore des fraises profitons-en.

Mousse aux abricots

Mousse aux abricots

Et pour en finir avec les abricots, après les confitures, le flan sans fond, une petite recette gourmande dont je me suis inspirée, que j’ai trouvée sur le blog de ma copinaute Michèle .

Cailles rôties au miel et aux mirabelles

Cailles rôties au miel et aux mirabelles

La saison des mirabelles, la petite reine de Lorraine se termine.

Rôti de magret de canard aux abricots au Floc de Gascogne

Rôti de magret de canard aux abricots au Floc de Gascogne

Une recette que j’ai trouvée sur Papilles et légèrement modifiée.

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