La Cuisine de Jackie94 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Nage d’escargots à la badiane étoilé
On savoure ordinairement les escargots au beurre à l’ail, j’ai trouvé que cette recette sortait tout à fait de l’ordinaire et nous faisait voyager du côté de la Provence avec la badiane et le pastis.
Saucisson chaud, pommes de terre à l'huile
Lyon est une ville que je connais bien pour y avoir travaillé il y a très longtemps et native de Rhône Alpes disons la Bresse, durant nos vacances lorsque nous étions au Québec, nous nous accordions une journée à Lyon pour profiter des petits bouchons.
Aiguillettes de canard, sauce moutarde de cassis
Je profite de cette recette pour vous présenter mon premier partenaire « Épicerie-de-Provence ».
Potée Colmarienne
C’est sur le site de Lilly, la cuisine de Lilly que j’ai trouvé cette recette, qui ressemble à une choucroute mais en fait ce n’est pas de la choucroute.
Décadent chocolat Clémentines Corses
Une photo, une recette aperçue sur cuisine Gourmand de Cyril Lignac et mon interprétation.
Roulé en charlotte à la Muroise
Une recette pour vous présenter un nouveau partenaire, Muroise et compagnie, créée par deux mamans bien sympathiques de la région de Nantes, Estelle et Magali qui ont relevé le défi de commercialiser leurs propres confitures maisons.
Muffins Brocolis et Surimi
Une recette qui m’a vraiment séduite chez Sandy du blog Cuisine et Cigares, il faut dire qu’elle a toujours des recettes inspirées qui sortent de l’ordinaire.
Kougelhopf
Un magnifique cadeau pour Noël, offert par une amie qui se reconnaîtra, un moule à Kougelhopf absolument magnifique et bleu de surcroit, il fallait tomber juste.
Biscuit de Savoie
Une envie de douceur et de moelleux avec cet incontournable de la pâtisserie française.
Moules marinières à la Provençale
Un petit air de Provence avec ces moules à la provençale, les beaux jours approchent et son festival de recettes de la mer.