Conseillère en loisirs culinaires
Un curry de courgettes au chorizo pour relever, le tout enrobé de lait de coco, un vrai délice.
Couquebaque, crêpe Ch’ti, crème à la chicorée un voyage dans le Nord de la France avec cette crêpe épaisse à la bière et à la chicorée.
Un saumon gravlax au gin et à l’aneth, une recette repérée sur le blog de mon amie Béa, j’ai déjà réalisé plusieurs recettes de saumons gravlax sur le .
Des orecchiette à la crème de courgettes ou comment sublimer ces délicieuses petites pâte en forme d’oreilles d’où leur nom en italien .
Ce fondant au yaourt grec et aux mirabelles, c’est chez mon amie Béa du joli blog lespetitsplatsdebea que je l’ai repéré .
Un petit air de Provence avec ce cheese cake à la lavande et son coulis d'abricot au miel de lavande.
Un dos de cabillaud en gravlax à la betterave pour changer du saumon, il y a une recette sur mon blog, ici c’est dans le magazine Saveurs spécial Fêtes .
Le chou de Bruxelles est le petit mal aimé des choux, mais je peux vous assurer que préparé ainsi c'est tout à fait délicieux.
Ces scholles, petits biscuits bredele, c’est sur le joli blog de ma petite amie alsacienne Yolande , du joli blog chezpatchouka, que j’ai découvert .
Des biscuits, délices de l’écureuil pour accompagner un thé ou un café.
Avec ce rougail de saucisse réunionnais, je vous propose un délicieux voyage exotique.
Cette focaccia, fleurie inspirée du tableau des champs de coquelicots de Claude Monet, il y a 3 ans que je l’ai dans mes archives.
Une Torta Pasqualina, tarte de Pâques en cette période de semaine sainte.
Des minis cannelés aux pralines roses pour apporter de la couleur et de la gourmandise.
Le Bretzel brioché du nouvel An ou Neijohrsbretschdell (j’ai essayé de le prononcer et vraiment difficile) est une brioche sucrée, de grande taille .