La Cuisine de Jackie

La Cuisine de Jackie99 recettes

Conseillère en loisirs culinaires

Toutes les recettes de "Europe" - page 2


Focaccia ou fougasse fleurie

Focaccia ou fougasse fleurie

La focaccia est à l’Italie ce que la fougasse est à la Provence : un pain plat préparé à l’huile d’olive.

Coquins ou Spitzbuawas

Coquins ou Spitzbuawas

Des Coquins ou Spitzbuawas, une variété de bredeles que l’on offre pour les fêtes.

Sablés spirales vanille chocolat

Sablés spirales vanille chocolat

Des sablés spirales au chocolat pour cette période de fêtes, de délicieux petits bredeles que j'ai toujours autant de plaisir à réaliser pour.

Rochers au café expresso

Rochers au café expresso

Des rochers au café expresso, une variété de bredeles tout à fait gourmand pour garnir mes jolies boîtes en cette période des fêtes.

Noisettins

Noisettins

Des bredeles aux noisettes, ou noisettins, de délicieux petits biscuits de l'écureuil à savourer dès le premier jour de l'Avent.

Morteau en millefeuille de paillasson de légumes

Morteau en millefeuille de paillasson de légumes

La saucisse de Morteau en millefeuille de paillassons aux légumes, accompagnée de crème de Tomme de Savoie à l’ail des ours, pour participer une deuxième fois à ce sympathique concours pour sublimer la saucisse de Morteau.

Focaccia aux raisins ou schiacciata con l’uva

Focaccia aux raisins ou schiacciata con l’uva

Une focaccia aux raisins ou schiacciata con l’uva.

Tartare de tomates et mozzarella en mille-feuille

Tartare de tomates et mozzarella en mille-feuille

Un tartare de tomate et mozzarella en mille-feuille au pesto, une entrée rafraichissante pour un beau repas estival aux saveurs italiennes.

Salade de pissenlits comme une Lyonnaise à la saucisse de Morteau et son œuf poché.

Salade de pissenlits comme une Lyonnaise à la saucisse de Morteau et son œuf poché.

Une salade de pissenlits comme une Lyonnaise, à la saucisse de Morteau et son œuf poché, une délicieuse façon de découvrir les premiers pissenlits.

Speculoos maison

Speculoos maison

Des speculoos maison rien de plus simple à réaliser.

Choucroute, effilochée de canard confit

Choucroute, effilochée de canard confit

Une choucroute, effilochée de canard confit, quand j'ai vu cette recette chez mon ami Claudine du super blog cuisinedegut, j'ai aussitôt classé .

Étoiles de Noël soufflées

Étoiles de Noël soufflées

Des étoiles de Noël soufflées pour commencer à remplir mes jolies boîtes à Bredeles.

Royale de boudin noir, Saint-Jacques rôties, sauce exotique

Royale de boudin noir, Saint-Jacques rôties, sauce exotique

Une Royale de boudin noir, Saint-Jacques rôties, sauce exotique, une recette de Grégory Cuilleron, ancien candidat de Top Chef et chef du restaurant Cinq Mains à Lyon.

Biscuits Bonnets de Moines

Biscuits Bonnets de Moines

Des bonnets de Moines de jolis petits biscuits pour compléter mes boîtes à Bredeles.

Vanillekipferle

Vanillekipferle

Des vanillekipeferle, les bredeles préférés de mon gourmand.

Sablés vitraux, bredele de Noël

Sablés vitraux, bredele de Noël

Des sablés vitraux, petits bredele de Noël que je réalise comme chaque année.

Spätzle aux Shiitake, patate douce et sauge

Spätzle aux Shiitake, patate douce et sauge

Des Spätzle  aux Shiitake, patate douce et sauge, j’avais un paquet de ces petites pâtes alsaciennes que l’on m’avait offertes, je suis tombée sur une fiche recette Elle mais avec des pâtes différentes, le shiitake étant un champignon que j’apprécie.

Gâteau nantais

Gâteau nantais

Un gâteau nantais au délicieux goût de rhum une découverte pour moi ce gâteau.

Sablés nantais

Sablés nantais

Les sablés nantais au délicieux goût de beurre et si craquant et bien une première pour moi et je dois dire que je suis assez contente du résultat.

Pain au muesli

Pain au muesli

Un pain au muesli pour bien démarrer la journée et mettre de nouveau en valeur les produits céréales bios  que j’ai reçus dans le cadre d’un partenariat avec " la cuisine à l'ouest" et  la société "Terre et Céréales" dans le cadre d'un partenariat.

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