
Conseillère en loisirs culinaires

Des feuilletés aux cerises confites ou comment savourer ces délicieuses petites boules rouges gorgées de soleil différemment.

Des coquelines à la fraise et au chocolat noisette (Nocciolata), un petit retour dans le temps avec ce délicieux petit gâteau fourré.

Des feuilletés aux pommes au sirop d'érable et au beurre de pommes, avec cette recette je salue l'Automne et ses jolies couleurs .

Un Crumble rhubarbe et fraise au sucre et sirop d’érable que nous avons vraiment apprécié surtout mon cher et tendre.

Après le vin, le sirop et la gelée de fleurs de Sureau, recette ici je n'avais pas encore réaliser la gelée de baies de sureau.

Un rôti de porc aux pommes farcies à la compotée de canneberges (cranberries), un petit moment que je n’avais pas réalisé de recettes avec des .

Une confiture de dattes aux pignons et sirop d'érable, original n'est-ce-pas! Moi qui adore réaliser des confitures face à cet ingrédient pour recette .

Une gelée de prunes bleues celles du vieux prunier du jardin, ma fois certaines sont habitées et font le bonheur des oiseaux et insectes en tout genre, mais heureusement que je peux en récolter des belles, juteuses et charnues.

Comme chaque année je me suis mise à jouer la fourmi pour l’hiver et après avoir réalisé des confitures de griottes et de cerises, c’était au tour de la confiture d’abricots que mes enfants adorent.

La confiture de cerises fait partie de mes confitures préférées, mais cette confiture avec du kirsch est tout simplement délicieuse !

Des crèmes brûlées au délicat parfum de fleurs de lavande, un plaisir en bouche.

La petite boule d'or de Lorraine est arrivée et ces petits flans aux mirabelles sont une petite merveille en bouche.

Une tarte amandine aux mirabelles pour profiter de ce petit fruit gorgé de soleil dont la saison est très courte.

La torta mimosa (tarte mimosa) une spécialité italienne au visuel vraiment original et très simple à réaliser, de la génoise, du mascarpone et des oeufs.

Une brioche perdue aux abricots, rien de tel pour sublimer ce petit fruit que j’adore.

Des minis cannelés bordelais une délicieuse gourmandise en petit format qui a fait l’unanimité auprès de mes amis lorsque je les ai présentés en fin de repas.

De la confiture de rhubarbe et poire à la fève tonka, délicatement parfumée à la fève tonka, une révélation de saveurs en bouche.

Une brioche en fleur pour un joli visuel, que j’ai encore découverte chez Nadia du joli blog paprika.