Accueil - La cuisine de Bernard
En collaboration avec KitchenAid, avec qui je travaille depuis des années, je vous présente le nouveau Cook Processor avec balance intégrée ! Deux vidéos : une première avec deux recettes inédites sur le blog : Pâtes crémeuses au lait de coco, crevettes.
Je vous proposez cette fois, non pas une, mais deux recettes de tartes fines aux pommes.
C'est le moment de l'année où cuisiner de bonnes choses pour préparer les fêtes.
De généreux beignets bien moelleux à souhait et fourrés aux myrtilles, le tout pas trop sucré ! Si cela vous donne envie, je vous livre tous mes secrets.
Voici un gâteau très fondant, aux noix, café, chocolat et orange confite.
Je reviens de voyage et j'ai rapporté dans mes valises un certain nombre d'idées de recettes.
De tendres morceaux de poulet, dans une panure croustillante, puis plongés dans une incroyable sauce bien crémeuse et savoureuse.
Je vous propose cette fois sur mon blog de cuisine, un cake aux pistaches et au citron.
(Mon post précédent est assez explicite), je reviens avec une recette ultra simple à réaliser.
J'ai récemment fait pour des amis, ce tiramisu aux cerises amarena, car je venais d'acheter un gros pot de ces délicieuses cerises incroyablement parfumées.
Les plaisir de l'automne sont sans fin, et je me réjouis toujours à l'idée que décembre approche avec son lot de belles décorations, de musique et de recettes chaleureuses.