La cuisine de Bernard153 recettes
Accueil - La cuisine de Bernard
Boulettes aux Amandes et à l'Orange
Les boulettes aux amandes et à l'orange sont de petits gâteaux qui accompagnent à la perfection le thé à la menthe.
Tuiles aux Amandes
Les Tuiles aux Amandes sont une nécessité en pâtisserie ! Pour moi elles dégagent le meilleur parfum dans un four.
Traou Mad aux Myrtilles et Crème de Marrons
Recette pour 16 traou mad aux myrtilles et crème de marrons:
Tartelettes noisettes sauge Myrtilles
Depuis un moment je voulais vous faire des tartelettes aux myrtilles, mais je voulais y ajouter un ingrédient inattendu.
Tartelettes Mangue Chocolat et Coco Caramélisée
Comme il me restait deux fonds de tartelettes du dernier cours que j'avais donné, je me suis demandé quoi faire avec.
Tarte Spirale aux pommes et crème d'amande au chocolat
Alors oui pour faire cette tarte à l'aspect incroyablement "spiralée", il faut un ustensile un peu particulier.
Tarte Fine aux Figues et Noisettes
La saison des figues a commencé depuis un moment (tout dépend du pays et des figues concernées) et j'avais très envie de vous proposer une recette de tarte
Tarte Carrée Pêches et Pistaches
Une tarte originale! Un mélange de crème d'amandes à la pistache, surmonté de demi-pêches.
Tarte Poire Chocolat, Crème Chiboust Caramélisée
Recette de la "tarte poire chocolat, crème chiboust caramélisée"
Tarte aux Fruits Secs
Recette de la tarte aux fruits secs pour un cercle de 18cm sur 2,5 de hauteur (adaptez la recette à une autre taille ! ):
Tac Tac au miel et au sésame
-1kg de miel avec 3 cuillerées à soupe d'eau de fleur d'oranger pour tremper les gâteaux
Serpentins Feuilletés aux Amandes
Je suis donc revenu du Maroc (voir le voyage culinaire ICI) avec plein de recettes et de gâteaux dans mes valises.
