La cuisine d'ici et d'ISCA222 recettes
Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Pâte de feta (dip de feta)
Les pâtes salées à tartiner sont délicieuses en apéritif ou pour accompagner un plateau de mezze.
Pains plats farcis aux légumes confits
Lidl organise un concours : réaliser une recette avec les légumes offerts lors de la 4ème édition du salon des blogueurs qui s'est tenue sa.
Pains plats farcis au Brie, tomate et pesto de persil
Quand au bout d'une semaine, vous déballez et remballez toujours le même fromage, vous devinez que son sort est scellé.
Boeuf carotte en gelée
Ce plat se prépare à l’avance et il est parfait pour les pique-niques, les buffets froids.
Cake aux cerises amarena & gingembre
Je me suis inspirée de la recette du joli blog marrons glacés , pour le second défi passe-plats entre amis organisé par Mamou & Co selon .
Aiguillettes de canard au piment d'Espelette
Pour gagner du temps, on prépare la marinade la veille, et il suffit de saisir les aiguillettes le lendemain.
Filet mignon de porc à l'ananas
Evidemment, on sert ce plat légèrement exotique avec un riz basmati nature.
Gratin d'aubergine à la ricotta
Je n'ai pas ajouté une goutte d'huile, pourtant le gratin était très moelleux.
Pains plats au curry d'aubergine
Depuis que j'ai découvert les gözlemes, ces pains plats farcis de légumes, j'en prépare très souvent et utilise différentes garnitures.
Quiche au chou
Le chou est un excellent légume mais dès qu'on l'associe à d'autres, on obtient tout de suite un plat d'une quantité importante.
Côtes de porc aux pruneaux
Le porc s'accorde bien avec les pommes ou les pruneaux pour une saveur légèrement salée sucrée.