La cuisine d'ici et d'ISCA

La cuisine d'ici et d'ISCA162 recettes

Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.

Toutes les recettes de "Pain" - page 8


Pain de viande au parmesan

Pain de viande au parmesan

Tout le monde apprécie le pain de boeuf à la maison, alors comme pour les pâtés, j'en prépare souvent.

Fougasse aux olives pimentées

Fougasse aux olives pimentées

Cher & Tendre ne peut pas se passer de fougasse, ce qui explique leur nombre sur le blog.

Fougasse sucrée au citron & à la fleur d'oranger

Fougasse sucrée au citron & à la fleur d'oranger

J'ai déjà testé la boulange à la fleur d'oranger avec les pains au lait et la brioche des rois .

Pain de veau au comté

Pain de veau au comté

Une recette "bistrot" comme le précise mon fils Pierre, facile à réaliser et à partager en famille.

Récap 68 : le pain de mie anglais

Récap 68 : le pain de mie anglais

Ce pain de mie très simple à préparer sert de base à un nombre incalculable de recettes salées ou sucrées.

Panforte

Panforte

Le "pain fort", ce gâteau toscan traditionnel a été inventé à Sienne.

Pain de chou farci au boeuf-mode

Pain de chou farci au boeuf-mode

Habituellement, mon chou farci est plutôt rond ou sous forme de paupiettes mais l'idée de " Patty Saveurs " de le façonner comme un pain re.

Ciabattas au seigle

Ciabattas au seigle

Des petits pains à base de farine semi complète de seigle pour une saveur rustique.

Pain d'épinards à la feta

Pain d'épinards à la feta

Voici une variante de mon  pain d'épinards , où je remplace le parmesan par de la feta et ajoute pas mal de pesto de basilic .

Polpettone à la sauge

Polpettone à la sauge

Les pains de viande reviennent très souvent à la maison, c'est très pratique.

Spanakopita express

Spanakopita express

Après avoir réalisé les baklawas , il m'est resté juste quatre feuilles de pâte filo tandis que d'autre part, j'avais une portion de pain d.

Pide : pain turc au yaourt

Pide : pain turc au yaourt

Avec le confinement, on s'est remis à faire son pain.

Salade de haricots au thon

Salade de haricots au thon

Une salade relevée d'ail nouveau et d'oignon botte, encore meilleure si les haricots sont tièdes.

Diplomate aux pruneaux

Diplomate aux pruneaux

Le diplomate , intitulé également "pudding au pain fantaisie ", est à ne pas confondre avec le pudding-biscuits , autrement dit "pudding d.

Du pain & du levain

Du pain & du levain

J'ai galéré comme jamais pour réussir mon premier levain chef .

Polpettone à la mortadelle (pain de viande)

Polpettone à la mortadelle (pain de viande)

Il n'y a pas si longtemps, je proposais une recette de polpettone à la sauge mais à vrai dire, j'ai cuisiné plusieurs fois ces pains de v.

Merveilleux au praliné

Merveilleux au praliné

J'ai récemment acheté un cercle à pain surprise de 16 cm de diamètre et 10 cm de haut et ne cesse de m'en servir.

Pain sur levain aux olives pour la 2500e publication

Pain sur levain aux olives pour la 2500e publication

Pour fêter l'évènement, un peu de boulange, ce que je préfère, je crois.

Pain sur levain aux céréales

Pain sur levain aux céréales

Cher & Tendre  a un grand faible pour le pain aux olives tandis que Constance préfère celui aux graines, alors j'alterne.

Mes recettes deviennent les vôtres

Mes recettes deviennent les vôtres

Un récap avec les dernières recettes de l'été.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.