La cuisine d'ici et d'ISCA148 recettes
Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Pain de mie anglais aux céréales
Pour le petit déjeuner, l'apéritif ou encore le goûter, un pain de mie maison très gourmand avec son mélange de graines.
Pain de viande à la mortadelle
Je prépare souvent du pain de viande ou autrement dit, pain de boeuf, avec quelques variantes comme ici de la mortadelle, mais ce peut être.
Pain de courgette au pesto rosso (flan ou terrine)
Pour changer de ma recette fétiche , un pain de courgettes parfumé au pesto rosso .
Flan d'épinards à la feta
Flan, pain, terrine, je ne sais plus comment nommer ces entrées fraîcheur très pratiques au printemps ou en été.
Simit, un pain turc à Istanbul 1/2
Pain typique que les marchants ambulants vendent à chaque coin de rue en Turquie.
Panpepato
Le panpepato ou "pain du pape" est un gâteau typique d’Ombrie à base de fruits secs, de miel, d'épices et notamment de poivre.
Poires pochées au pain d'épice croustillant
Pour ce dessert, je me suis inspirée de la très jolie recette du blog "Comme une envie de douceur" qui porte bien son nom.
Ciabattas
Nous apprécions beaucoup les ciabatte , alors je ne résiste pas à remonter cette recette qui donne de sympathiques petits pains.
Pain de viande au parmesan
Tout le monde apprécie le pain de boeuf à la maison, alors comme pour les pâtés, j'en prépare souvent.
Fougasse aux olives pimentées
Cher & Tendre ne peut pas se passer de fougasse, ce qui explique leur nombre sur le blog.
Pain de veau au comté
Une recette "bistrot" comme le précise mon fils Pierre, facile à réaliser et à partager en famille.
Récap 68 : le pain de mie anglais
Ce pain de mie très simple à préparer sert de base à un nombre incalculable de recettes salées ou sucrées.
Pain de chou farci au boeuf-mode
Habituellement, mon chou farci est plutôt rond ou sous forme de paupiettes mais l'idée de " Patty Saveurs " de le façonner comme un pain re.
Ciabattas au seigle
Des petits pains à base de farine semi complète de seigle pour une saveur rustique.
Pain d'épinards à la feta
Voici une variante de mon pain d'épinards , où je remplace le parmesan par de la feta et ajoute pas mal de pesto de basilic .
Spanakopita express
Après avoir réalisé les baklawas , il m'est resté juste quatre feuilles de pâte filo tandis que d'autre part, j'avais une portion de pain d.
Salade de haricots au thon
Une salade relevée d'ail nouveau et d'oignon botte, encore meilleure si les haricots sont tièdes.