Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Pour la première fois que je participe à une escapade en cuisine , j'ai eu beaucoup de chance d'être tombée sur le blog de Laurence "Plais.
Ce pain d'épice est né du fruit d'une réflexion.
Mes soeurs et moi avons un souvenir ému du pain de viande de la cantine du lycée hein, pas du collège parce que, je vous l'ai déjà dit, au .
J'ai déjà donné ma recette phare de pain d'épice mais ici la cuisson diffère puisqu'elle s'effectue dans de petits moules de 10 cm.
Une très très vieille recette oubliée qui permet d'employer un reste de brioche ou de pain de mie rassis .
Une soupe consistante qui fait office de plat principal le soir avec un beau morceau de pain ou un cheese naan .
La brioche, le caramel au beurre salé et les pommes acidulées forment un mariage très heureux.
Une brioche très parfumée fourrée de pâte aux spéculos maison : à savourer à la sortie du four.
Avec de la préparation pour pain ciabatta ou autre, on réalise facilement des mini pains qui accompagnent la soupe ou se glissent dans la .
Comme le poivron rend un peu d'eau à la cuisson, l'utilisation d'un pain de mie maison , plus dense et ferme que l'industriel est absolumen.
Lidl organise un concours : réaliser une recette avec les légumes offerts lors de la 4ème édition du salon des blogueurs qui s'est tenue sa.
Quand au bout d'une semaine, vous déballez et remballez toujours le même fromage, vous devinez que son sort est scellé.
Pour changer de ma salade fétiche à la coppa , voici de la sucrine au thon, à accompagner de ciabatta ou de petits pains au tournesol .
Une petite entrée plus rapide à préparer que la salade originale tout en étant présentable.