L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie3 171 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 109


Crudités pour l'apéro

Crudités pour l'apéro

C'était le jour de l'anniversaire de la puce .

Brochettes et sauce BBQ au tahini

Brochettes et sauce BBQ au tahini

 Des brochettes tout à fait ordinaires.

Tartelettes aux pommes en roses

Tartelettes aux pommes en roses

Une idée toute simple et toute chouette  trouvée ici .

Pâtes au pesto du printemps, sans gras!

Pâtes au pesto du printemps, sans gras!

Je passe au mélangeur (ou au robot); 750g de petits pois verts frais (ou congelés), cuits 1\2 à 1 tasse de leur eau de cuisson.

Pommes de terre au four farcies et  gratinées

Pommes de terre au four farcies et gratinées

On "part" la chose avec des pommes de terre  cuites au four (ou au micro-ondes).

(No)   "Fish taco"

(No) "Fish taco"

Bien que l'été arrive officiellement le 21 juin .

Mignonettes brochettes de saucisses

Mignonettes brochettes de saucisses

Absolument rien de neuf ou de transcendant là-dedans.

Houmos garni

Houmos garni

  Parfait pour les soirées de juin où le soleil est un couche-tard\lève-tôt.

Lentilles au quinoa ... ou quinoa aux lentilles ;-)

Lentilles au quinoa ... ou quinoa aux lentilles ;-)

Ma meilleure recette de quinoa  à vie ! Alerte rouge.

(No) Crab cakes

(No) Crab cakes

Décidément, j'enfile les " no " quelque chose ces jours-ci! Pourquoi pas! Et je pourrais ajouter.

Mayonnaise végétale sans soya

Mayonnaise végétale sans soya

J'en ai fait des mayos! Quand je suis pressée, je ne consulte même plus mes recettes.

Smoothie vert garni

Smoothie vert garni

Dans le robot; banane spiruline (disons 1 cuillère à thé par banane) basilic (quelques feuilles par banane) mangue (1 petite) pê.

Salade de saison

Salade de saison

 En juin, on assemble les crudités qu'on a sous la main, et on est assuré de créer quelque chose de fort joli.

Pain plat à l'ail, avec ses tomates et sa tapenade

Pain plat à l'ail, avec ses tomates et sa tapenade

L'autre jour je parlais des petites choses qui accompagnaient les (no) "crab cakes" .

Tartines d'asperges

Tartines d'asperges

Voilà un classique dans ma chaumière.

Roulés aux asperges

Roulés aux asperges

Sur du "vulgaire" pain de mie écrabouillé* au rouleau à pâte et "débarrassé" de ses croûtes (quoique.

Mousse crue

Mousse crue

 La simplicité.

Mousse aux fraises

Mousse aux fraises

L'été est servi! Je le disais hier ; la vie est simple! Enfin.

Pâtes au thé vert, à la crème de feta végétale et aux parfums de la mer

Pâtes au thé vert, à la crème de feta végétale et aux parfums de la mer

Comment donner un nom à ce plat qui regorge de parfums.

Souper indien

Souper indien

Le cari de lentilles, c'est celui-ci , avec une petite boîte de pâte de tomate et 1 1\2 tasse de lait de coco au lieu des quan.

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