
Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Plus de 800 recettes de gâteaux faciles ou élaborées, macarons, cakes, biscuits, entremets, tartes...
Cookies aux pépites de chocolat noir façon Laura Todd.

Recette facile et inratable pour les coques à macarons à la meringue italienne ! Tous les conseils pour les réussir à coup sûr.
Recette de bavarois pistache et framboise décoré avec une dentelle de chocolat.

Recette pas à pas de pains au chocolat maison et trop bons !! Avec la technique de la pâte feuilletée levée pour des viennoiseries croustillantes et faciles.

Délicieuse recette de crème pâtissière à la vanille pour garnir vos tartes, choux, éclairs ou viennoiseries !
Recette d'éclairs et religieuses verts et blancs à la crème pâtissière pour le 1er mai.

Recette de macarons originaux avec ganache à la violette, de jolis macarons violets à la meringue italienne.

Recette de cookies maison au chocolat et caramel au beurre salé, façon Laura Todd

LA recette détaillée de la pâte à choux facile et inratable pour éclairs, religieuses, Paris-Brest, etc.
Recette des cupcakes à la crème de noix de coco : une base moelleuse avec un glaçage à la noix de coco.
Recette de langue de chat à la pistache, fourrées d'une ganache vanille chocolat blanc
Une excellente recette de tiramisu à la vanille et au spéculoos ! Une recette onctueuse avec du mascarpone et un délicieux sirop de spéculoos maison !

Recette de pains suisses (ou brioches suisses) : une pâte à brioche garnie de crème pâtissière et de pépites de chocolat.

Recette facile et rapide de lemon curd (crème au citron) pour tarte au citron, macarons, cheesecakes, etc.

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