Hum, ça sent bon ...
Le printemps arrive avec ses belles journées, le soleil et aussi les ptits légumes.
La bolognaise est une sauce pour servir les pâtes avec de la viande et de la tomate.
Les réseaux sociaux me donnent beaucoup d'idée pour cuisiner.
Ces dernières semaines je n'ai pas trop d'idées pour accompagner mes pâtes .
Dans mon panier de légumes je reçois encore des pommes de terre ! Heureusement qu'elles se cuisinent facilement !!! Aujourd'hui c'est une galette ou polpette ou burger.
Je ne suis pas très fan du céleri, je le mange en purée ou en frites.
Voilà une idée facile à faire de boulettes ! Elles sont faites avec des lentilles corail et de la carotte râpée puis cuites au four ! Je les ai accompagnée d'une sauce tomate et de semoule ! Pour 2 gourmands il faut : 100 g de lentilles corail 1 gousse.
Pour un peu changer des tartes salées j'ai fait une quiche sans pâte ! Et toujours avec mes légumes de saison et locaux !!! J'ai mis dedans des poireaux, une grosse pomme de terre et un panais ! Mon ptit plus j'ai mis un morceau de Comté.
J'avais acheté un sachet de gros haricots blancs , le sachet était ouvert.
J'ai acheté une botte de blettes à la ferme, c'est un légume que je mange rarement.
J'aime les légumes je les cuisine avec presque tout, enfin presque hi hi hi J'ai commandé des blettes à la ferme, je ne savais pas trop quoi faire avec et puis j'ai eu une idée : j'avais acheté quelques temps auparavant des ravioles au fromage ! Je me.
J'ai très souvent des poireaux dans mon panier de la ferme ! J'avoue que c'est un légume que j'aime beaucoup et il peut se cuisiner de mille façons.
Il me restait au fond d'un bocal des lentilles indiennes appelées pois d'Angole !!! Il ne m'en restait pas beaucoup et pour les accompagner j'ai fait des naans !!!! J'adore la cuisine indienne.
Je n'ai jamais vu le " one pan pasta " en Italie, ni dans les revues ni dans les livres.
Les schumpfnudeln je les ai beaucoup cuisinés lorsque mes filles étaient petites, c'est rapide et délicieux.
J'ai très souvent des patates douces dans mon panier de la ferme.