Happy papilles

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Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 45


Semoule au lait, poire et figues

Semoule au lait, poire et figues

Une semoule au lait bien gourmande parfumée à la vanille et agrémentée de poire et de figues fraîches

Spaghetti au thon et tomates séchées

Spaghetti au thon et tomates séchées

Une appétissante assiette de pâtes au thon à l'huile et aux tomates confites

Mijoté de poulet au raisin

Mijoté de poulet au raisin

Ce mijoté de poulet au raisin blanc et champignons constitue une sympathique recette estivale et automnale

Roulés de veau à la parmesane comme des saltimboccas

Roulés de veau à la parmesane comme des saltimboccas

De savoureux roulés de veau au jambon cru, figues fraîches et parmesan inspirés des fameuses saltimboccas italiennes

Pizza parma aux figues fraîches et chèvre

Pizza parma aux figues fraîches et chèvre

Une belle pizza aux saveurs italiennes bien gourmandes sur une base de fromage de chèvre et de brousse, agrémentée d'oignons confit, de jambon cru italien, de figues fraîches et de miel

Fettucce aux rougets

Fettucce aux rougets

Une assiette ensoleillée de pâtes aux rougets et à la sauce tomate agrémentée de poivrons et de menthe

Sauté de poulet à l’espagnole

Sauté de poulet à l’espagnole

Un délicieux sauté de poulet au chorizo et à la tomate aux savoureuses saveurs espagnoles

Tarte à la tomate et aux sardines

Tarte à la tomate et aux sardines

La traditionnelle tarte à la tomate et à la moutarde s'agrémente de sardines à l'huile pour constituer un repas complet

Gratin de légumes au chorizo

Gratin de légumes au chorizo

Ce gratin de légumes au chorizo est un savoureux gratin estival, complet et ensoleillé, associant aubergine, courgette, tomate, chorizo, mozzarella et oeufs

Quiche aux tomates cerises et à la feta

Quiche aux tomates cerises et à la feta

Une sympathique quiche aux tomates cerises, à la roquette et à la feta, parfaite en été

Spaghetti alla carbonara à l’italienne

Spaghetti alla carbonara à l’italienne

La recette des spaghetti - ou toute autres pâtes longues de votre choix - à la vraie sauce carbonara italienne

Tagliatelles à la crème au brocolis et jambon cru

Tagliatelles à la crème au brocolis et jambon cru

Une appétissante assiette de pâtes au brocolis et jambon cru façon carbonara, bien gourmande

Salade de courgettes à la feta et jambon cru

Salade de courgettes à la feta et jambon cru

Une chouette salade de courgette estivale.

Yam Nua salade de bœuf à la thaï

Yam Nua salade de bœuf à la thaï

La Thaïlande s'invite dans notre assiette avec cette Yam nua ou salade de boeuf à la thaï

Cannellonis aux saucisses et ricotta

Cannellonis aux saucisses et ricotta

De savoureux cannelloni farcis à la chair à saucisse et à la ricotta, accompagnés d'une délicieuse sauce tomate

Riz au lait de coco et à la coriandre

Riz au lait de coco et à la coriandre

Le riz au lait se décline en version salée et nous fait voyager en Asie avec ce riz au lait de coco à la coriandre

Roulé de jambon cru, mozzarella et roquette

Roulé de jambon cru, mozzarella et roquette

Ce roulé de jambon cru, mozzarella et roquette fera fureur sur vos tables estivales

Salade de poulet mariné et crevettes au pamplemousse de Cyril Lignac

Salade de poulet mariné et crevettes au pamplemousse de Cyril Lignac

Cyril Lignac nous propose une belle salade de poulet mariné accompagné de crevettes au pamplemousse

Spaghetti à la sardine de Gordon Ramsay

Spaghetti à la sardine de Gordon Ramsay

Parfaites pour un repas du soir, les spaghetti à la serdine de Gordon Ramsay sont parfaits lorsque les placards sont vides

Gaspacho de melon au basilic

Gaspacho de melon au basilic

Pour changer du traditionnel gaspacho de tomate, je vous propose de délicieux gaspacho de melon au basilic, accompagné de sa tranche de jambon cru

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