Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Une sympathique quiche aux tomates cerises, à la roquette et à la feta, parfaite en été
La recette des spaghetti - ou toute autres pâtes longues de votre choix - à la vraie sauce carbonara italienne
Une appétissante assiette de pâtes au brocolis et jambon cru façon carbonara, bien gourmande
La Thaïlande s'invite dans notre assiette avec cette Yam nua ou salade de boeuf à la thaï
De savoureux cannelloni farcis à la chair à saucisse et à la ricotta, accompagnés d'une délicieuse sauce tomate
Le riz au lait se décline en version salée et nous fait voyager en Asie avec ce riz au lait de coco à la coriandre
Ce roulé de jambon cru, mozzarella et roquette fera fureur sur vos tables estivales
Cyril Lignac nous propose une belle salade de poulet mariné accompagné de crevettes au pamplemousse
Parfaites pour un repas du soir, les spaghetti à la serdine de Gordon Ramsay sont parfaits lorsque les placards sont vides
Pour changer du traditionnel gaspacho de tomate, je vous propose de délicieux gaspacho de melon au basilic, accompagné de sa tranche de jambon cru
Une sympathique salade de riz complète agrémentée de haricots blanc, de thon au naturel et d’œufs mollets
Une étonnante quiche aux ravioles et au saumon fumé qui ne manquera pas de surprendre vos convives
De sympathiques rillettes de sardines à l'huile à la Vache qui rit et à la moutarde, parfaite pour l'apéro
Une savoureuse pizza blanche, sans crème fraîche, ou la base est constituée d'un mélange de mascarpone et de gorgonzola, agrémentée de tranches de coppa et de champignons
Direction l'Italie avec ce sympathique risotto au thon, au vin blanc et à la crème de parmesan
Enfantin et rapide à réaliser, ce gratin de ravioles au jambon plaira à tous, aux petits comme aux grands
Une version printanière et gourmande de hachis parmentier associant canard confit et purée de petits pois
Une belle pizza blanche, inspirée des produits du Sud-Ouest : les gésiers de canard confit et le fromage de chèvre de Rocamadour, avec un œuf coulant pour encore plus de gourmandise
Des filets de cabillaud cuits en rôti et agrémenté de pesto, de coppa et de mozzarella