Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Une semoule au lait bien gourmande parfumée à la vanille et agrémentée de poire et de figues fraîches
Une appétissante assiette de pâtes au thon à l'huile et aux tomates confites
Ce mijoté de poulet au raisin blanc et champignons constitue une sympathique recette estivale et automnale
De savoureux roulés de veau au jambon cru, figues fraîches et parmesan inspirés des fameuses saltimboccas italiennes
Une belle pizza aux saveurs italiennes bien gourmandes sur une base de fromage de chèvre et de brousse, agrémentée d'oignons confit, de jambon cru italien, de figues fraîches et de miel
Une assiette ensoleillée de pâtes aux rougets et à la sauce tomate agrémentée de poivrons et de menthe
Un délicieux sauté de poulet au chorizo et à la tomate aux savoureuses saveurs espagnoles
La traditionnelle tarte à la tomate et à la moutarde s'agrémente de sardines à l'huile pour constituer un repas complet
Ce gratin de légumes au chorizo est un savoureux gratin estival, complet et ensoleillé, associant aubergine, courgette, tomate, chorizo, mozzarella et oeufs
Une sympathique quiche aux tomates cerises, à la roquette et à la feta, parfaite en été
La recette des spaghetti - ou toute autres pâtes longues de votre choix - à la vraie sauce carbonara italienne
Une appétissante assiette de pâtes au brocolis et jambon cru façon carbonara, bien gourmande
La Thaïlande s'invite dans notre assiette avec cette Yam nua ou salade de boeuf à la thaï
De savoureux cannelloni farcis à la chair à saucisse et à la ricotta, accompagnés d'une délicieuse sauce tomate
Le riz au lait se décline en version salée et nous fait voyager en Asie avec ce riz au lait de coco à la coriandre
Ce roulé de jambon cru, mozzarella et roquette fera fureur sur vos tables estivales
Cyril Lignac nous propose une belle salade de poulet mariné accompagné de crevettes au pamplemousse
Parfaites pour un repas du soir, les spaghetti à la serdine de Gordon Ramsay sont parfaits lorsque les placards sont vides
Pour changer du traditionnel gaspacho de tomate, je vous propose de délicieux gaspacho de melon au basilic, accompagné de sa tranche de jambon cru